إذا كنت تتنقل باستمرار وتجد صعوبة في الحصول على وجبة فطور كريمة في الصباح ، يمكن أن يكون البديل الجيد لوجبة الجلوس هو شريط البروتين. في حين أن العديد من القضبان في السوق مليئة بالسكريات وتفتقر إلى أي قيمة غذائية ، إلا أن بعض أنواع قضبان البروتين هي بديل فعال للحفاظ على تناول الطعام حتى الغداء.
اختيار عالية البروتين
إن التأكد من احتواء القضيب على البروتين الكافي أمر مهم للغاية. ووجدت دراسة نشرت في عدد 2011 من مجلة "السمنة" أن المراهقين الذين تناولوا وجبات الإفطار الغنية بالبروتين كانوا أكثر إشباعًا وشعروا أنهم كانوا أقل جوعًا طوال الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي أقل نشاط في أجزاء من الدماغ التي تتحكم في دافع الطعام ومكافأته. يوصي الباحث في الكيمياء الحيوية والسمنة وليام لاكاكوس ، PhD باختيار شريط يحتوي على 20 غراما من البروتين على الأقل أو أكثر.
الصفر في على الألياف
تماما مثل البروتين ، والألياف له تأثير satinating جدا ويمكن أن تساعدك على الحصول على صباح اليوم مع عدم وجود آلام الجوع أو الرغبة الشديدة. معظم الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي من الألياف ، ويلاحظ اختصاصي التغذية شارون بالمر ، ولكن يمكن أن تكون الحانات طريقة مفيدة لتعبئة مدخولك. ابحث عن الحانات المصنوعة من مكونات الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان أو الجرانولا الكاملة الحبوب. سترغب في واحد يحتوي على ما لا يقل عن بضعة غرامات من الألياف بحيث يمكنك الوصول إلى 38 غراما يوميا الموصى بها للرجال و 26 غراما للمرأة.
تدقيق بعناية
في حين أن البروتين والألياف مكونات جيدة في شريط بروتين الإفطار ، هناك أيضًا مكونات تريد تجنبها. وتشمل هذه الزيوت المهدرجة جزئيا أو الدهون غير المشبعة والألوان الاصطناعية والنكهات والمواد الحافظة ، وفقا لطبيب التغذية كورين جوف. آخر الجاني هو السكر. السكر يسبب ذروة في مستويات السكر في الدم ، تبعه بسرعة انخفاض ، والذي يمكن أن يزيد من الجوع ويترك لك تشغيل لآلة البيع بحلول الساعة 10 صباحا.
الذهاب في الطريق محلية الصنع
إذا كنت تريد أن تكون على يقين تام بشأن ما يوجد في شريط الإفطار الخاص بالبروتين ، فيمكنك أن تكون خيارًا خاصًا بك. ويقترح جوف الجمع بين الشوفان وطحين القمح الكامل وبذور الكتان وشراب القيقب النقي وشراب الأرز البني وزبد الفول السوداني والمزيج مثل الفواكه المجففة والمكسرات. لزيادة محتوى البروتين أكثر ، ضع في اعتبارك إضافة مسحوق البروتين ، أو قم بتثبيت القضبان باللبن الزبادي قليل الدسم والسكر المنخفض والسماح لها بوضعها في الثلاجة قبل الصباح.
