لحم الخنزير هو الاسم الشائع للحوم الطازجة ، على عكس لحم الخنزير أو غيرها من اللحوم المصنعة ، من خنزير محلي ، المعروف أيضا باسم Sus domesticus. يوفر لحم الخنزير الكثير من البروتين ولكن أيضا جرعة كبيرة من الدهون المشبعة.
خدمة المعلومات
المعلومات الغذائية المذكورة تأتي من Fitbit. هذه المعلومات من أجل قطع نموذجية من لحم الخنزير وليست خاصة بأي منتج معين. حجم الحصة 4 أوقية. من لحم الخنزير ويتضمن أي مكونات إضافية.
سعرات حراريه
حصة لحم الخنزير لديها ما مجموعه 290 سعرة حرارية. يوفر الدهون 148 سعرة حرارية ، بروتين حسابات 138 سعرة حرارية والكربوهيدرات توفر 4 سعرات حرارية المتبقية. يقدم لحم الخنزير 14.5 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية المطلوبة ليوم واحد ، بافتراض نظام غذائي يومي يبلغ 2000 سعر حراري.
البروتين والكربوهيدرات
يحتوي لحم الخنزير على 34 غ من البروتين ، أي 68 في المائة من القيمة اليومية للبروتين. يحتوي أيضا على 1 غرام من الكربوهيدرات ، وهي أقل من 1 في المائة من القيمة اليومية للكربوهيدرات. هذا المحتوى من الكربوهيدرات يتكون بالكامل من النشا ، لأن لحم الخنزير لا يحتوي على الألياف الغذائية أو السكر.
سمين
يحتوي لحم الخنزير على 16.5 جرام من الدهون الكلية لكل حصة أو 25٪ من القيمة اليومية للدهون الكلية. وتشكل الدهون المشبعة 7 غراما من محتوى الدهون ، وهو 35 في المائة من القيمة اليومية للدهون المشبعة. يحتوي لحم الخنزير أيضًا على 129.5 ملغ من الكوليسترول ، وهو ما يمثل حوالي 26٪ من القيمة اليومية للكولسترول.
الفيتامينات و المعادن
يقدم لحم الخنزير 150 ملغ من الصوديوم. القيمة اليومية للصوديوم هي 2300 ملغم ، لذا فإن حصة لحم الخنزير توفر 5٪ من القيمة اليومية للصوديوم. لحم الخنزير لا يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.
