معظم الناس في هذه الأيام معتادون على الفاكهة الاستوائية ، البابايا. ولكن هل تعلم أنه ليس فقط لإضافة نكهة إلى سلطة فواكه؟ إنه أيضًا نبات طبي قوي جدًا. وفقا للمعلومات الطبية العشبية ، نشأت البابايا في المناطق الاستوائية من الأمريكتين. الآن يزرع أيضا في جنوب الصين ومناطق استوائية أخرى من آسيا. بما أن هذه الفاكهة تزرع على نطاق واسع ، فإن الثمرة متاحة الآن على مدار السنة في معظم الأماكن.
البابايا ومشاكل المعدة
البابايا هي أيضا وجبة خفيفة لذيذة. من بين العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها البابايا هو إنزيم الغراء ، الذي يستخدم للمساعدة في الهضم. وفقا لموقع World's Healthiest Foods ، فإن البابين يتركز بشكل كبير في البابايا غير الناضجة. مصنوعة مكملات غذائية مختلفة من غراء المستخرج ويستخدم حتى كمكون في بعض العلكة. كما يشير الموقع إلى أن غراء البابين يستخدم أحيانًا لعلاج الإصابات الرياضية والصدمات والحساسية.
ابحاث
تشير دراسة أجراها A. C. Ezike ، وآخرون ، نشرت في عدد ديسمبر 2009 من "مجلة الأغذية الطبية" إلى أن مستخلصات البابايا تساعد في علاج قرحة المعدة. بطبيعة الحال ، لن تكون معدة بسيطة في المعدة صعبة التعامل مع تناول البابايا. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة السريرية ، وخاصة عند البشر ، قبل أن يتم تحديد فعالية البابايا في علاج اضطراب المعدة.
معلومات غذائية
يسرد الموقع الأكثر صحة في العالم الأطعمة الفيتامينات A و C و E و K كأحد العناصر الغذائية الموجودة في البابايا. كما تعد الثمرة مصدرا غنيا للفولات والبوتاسيوم والمعادن والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والألياف الغذائية. لذا في المرة القادمة التي تفكر فيها بطريقة آمنة ومغذية تساعد على اضطراب المعدة ، قد يتبادر إلى الذهن البابايا.
النماذج المستخدمة
على الرغم من أن أعلى تركيز من إنزيمات البابين موجود في البابايا التي لم تنضج بعد ، ربما تريد فقط محاولة تناوله في مكمل غذائي. لكن البابايا الناضجة لا تزال تحتوي على بعض غراء الورم وهي طريقة أكثر قبولا لإبتلاعها. يقول موقع HealthSquare.com أنه على الرغم من حقيقة أن معظم الناس يتخلصون من البذور السوداء داخل فاكهة البابايا ، إلا أنهم صالحون للأكل ولديهم طعم. ويمكن أيضا أن توجد البابايا وشرائح الفواكه المجففة والفواكه المجمدة والعصير وأكياس شاي البابايا.
الحذر
أي مكملات غذائية أو طعام يمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا ، حتى لو تم تناوله مسبقًا دون أي تفاعل. راقب أي تورم في الوجه أو الشفتين أو اللسان أثناء تناول البابايا. وفقا لأفضل غذاء في العالم ، تحتوي الببايا على مواد يمكن أن تؤدي إلى حساسية اللاتكس لدى الأشخاص المتأثرين بمتلازمة الحساسية اللاتكسية. إذا كان لديك حساسية من اللاتكس ، يجب عليك توخي الحذر عند تناول الطعام أو أخذ البابايا. إذا ظهرت أي أعراض أرجية ، فتوقف عن تناول الطعام أو تناوله واتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
