طعام و شراب

مخاطر زيت بذور الجزر

Pin
+1
Send
Share
Send

زيت بذور الجزرة - مصنوع من بذور نبات الجزر البري - هو مادة مختلفة عن زيت الجزر ، الذي يستخرج من الجذر. يستخدم زيت بذور الجزرة موضعيا لتجديد شباب الجلد. كما تم استخدامه داخليا في الطب الشعبي. على الرغم من أن زيت بذور الجزرة قد أظهر تأثيرات مفيدة في الدراسات على الحيوانات ، إلا أن التجارب الإكلينيكية تفتقر إلى ذلك. تنطوي مخاطر زيت الجزر على كميات دقيقة من عقار myristicin - وهو عامل ذو تأثير نفسي - في الزيت. في الجرعات الموصى بها ، يجب على myristicin تقديم أي مشكلة. استشر طبيبك قبل استخدام زيت بذور الجزرة.

الميزات

يتم استخراج زيت بذور الجزرة من خلال التقطير بالبخار من بذور الجزر البري ، وهو عشب سنوي أو كل سنتين يعرف نباتيا باسم Daucus carota. الجزر البري ينمو كعشب يزرع على جانب الطريق في الأجزاء المعتدلة من الولايات المتحدة ، ويتميز بأوراق ريشية. كتلة زهرة مسطحة ، لاسي. وجذر ليفي غير صالح للأكل. ويستخدم زيت البرتقال والبني ذو الرائحة الحلوة حالياً كرائحة في الصابون ومستحضرات التجميل ، بالإضافة إلى عامل النكهة في الحلوى والمشروبات والسلع المخبوزة. كان زيت بذور الجزر يستخدم تقليديا لخفض ضغط الدم ، وحماية الكبد ، وعلاج السرطان وأمراض القلب ، وتخفيف الغاز والانتفاخ.

ماكياج كيميائي وآثاره

يحتوي زيت بذور الجزرة على ما يصل إلى 13 بالمائة من ألفا بينين وما يصل إلى 18 بالمائة من الكاروتول. محتويات أخرى تشمل daucol ، limonene ، beta-bisabolene ، eugenol ، vanillin ، terpenoids المختلفة ، الكومارين ، والأحماض الباليتية و butyric. يقدم موقع Drugs.com - الذي يقدم معلومات طبية لاستعراض الأقران للمستهلكين - الفضل في زيت بذور الجزرة مع عمل ارتخاء العضلات الملساء ، بالإضافة إلى القدرة على حماية الكبد وتوسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم في الدراسات على الحيوانات. ويضيف الموقع أن زيت بذور الجزرة يحتوي على مادة مهلوسة تسمى myristicin ، ويحذر من أن تناول كميات كبيرة يمكن أن يسبب تأثيرات عصبية ، بما في ذلك الهلوسة. Dermaxime.com ، وهو موقع للعناية بالبشرة ، يصادق على زيت بذور الجزرة لتحفيز نمو الخلايا وتجديد شباب البشرة المتعفنة والمجففة.

ابحاث

في دراسة نشرت في عام 2003 في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" ، وجد الباحثون أن myristicin - الموجود أيضا في جوزة الطيب - كان له تأثير وقائي قوي بشكل استثنائي على أكباد الفئران ، تم إنجازه عن طريق تثبيط إطلاق TNF-alpha من البلاعم. في تقييم سمي للميريستيسين نُشر عام 1997 في "السموم الطبيعية" ، ذكر الباحثون أن سمية الميريستيسين تبدو منخفضة ، مع عدم وجود تأثيرات سمية لوحظت في الجرذان بجرعة 4 ملغ لكل رطل من وزن الجسم. مع ملاحظة أن 6 إلى 7 ملغ من الميريستيسين يمكن أن يسبب التسمم عند البشر ، اعتقد الباحثون أنه من غير المحتمل أن يتسبب تناول المريستيسين من الزيوت الأساسية في حدوث آثار ضائرة. وأضافوا أن المزيد من الدراسات ستكون ضرورية قبل إجراء تقييم كامل للمخاطر.

الاستخدام والاعتبارات

قد يتسبب Myristicin بكميات كبيرة في الهذيان والتوهان والهلوسة. ومع ذلك ، سيكون من الضروري تناول كميات كبيرة من زيت بذور الجزرة للتأثر بالميريسيسين. لا ينصح موقع Economypoint.org بأكثر من 3 إلى 4 قطرات ثلاث مرات في اليوم لدعم الكبد السليم. استشر طبيبك قبل أخذ زيت بذور الجزرة ، ولا تأخذها إذا كنت حاملا أو مرضعة. لا تتجاوز الجرعات الموصى بها من زيت بذور الجزر.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: فوائد بذور الجزر (شهر نوفمبر 2024).