في حين أن هناك مجموعة من الأسباب التي قد تجعل جسمك يحتفظ بالماء ، من الطقس إلى الدواء إلى التغيرات الهرمونية ، قد تلعب حميتك أيضًا دورًا. قد يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض البروتينات والكربوهيدرات إلى احتفاظ جسمك بالماء ، في حين يساعد النظام الغذائي عالي البروتينات في التخلص منه. إذا كنت تعاني من احتباس السوائل غير مريح ، استشر طبيبك للمساعدة.
البروتين في جسمك
غالبًا ما يتساوى البروتين مع بناء العضلات ، لكن البروتين في نظامك الغذائي يلعب عددًا من الأدوار المهمة في جسمك. تم العثور على البروتين في كل خلية وهو المكون الأساسي والمكونات الهيكلية لجميع الأعضاء والأنسجة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى بروتين لإنتاج الأجسام المضادة التي تصدّ الفيروسات والبكتيريا ، وهي الإنزيمات التي تساعد على هضم الطعام والهرمونات التي تساعد على تنظيم مختلف الأنظمة في جسمك ، بما في ذلك التكاثر والتمثيل الغذائي.
انخفاض البروتين واحتباس الماء
كعنصر هيكلي في الخلايا والأعضاء ، يساعد البروتين في الحفاظ على السوائل في المكان الذي يحتاجون إليه. إذا لم تحصل على كمية كافية من البروتين في نظامك الغذائي ، فقد تنهار هذه الهياكل ، مما يسمح للسوائل بالتسرب ، مما يتسبب في حدوث ذمة أو تراكم السوائل.
معظم الناس في الولايات المتحدة ليسوا في خطر عدم الحصول على ما يكفي من البروتين في نظامهم الغذائي ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. ومع ذلك ، إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لا يكفي في البروتين ، فبدلاً من إنقاص الوزن ، قد تكسبه في طريق السوائل.
ارتفاع نسبة البروتين والحفاظ على المياه
على الطرف الآخر من الطيف هو نظام غذائي عالي البروتين ، والذي قد يساعد في الواقع على الحد من احتباس السوائل. عندما تأكل الكربوهيدرات ، يخزنها جسمك في عضلاتك مثل الجليكوجين ، والذي يتطلب السائل. عند إنقاص الوزن على نظام غذائي منخفض البروتين منخفض الكربوهيدرات ، فإنك تخسر في البداية الماء ، وليس الدهون. ومع ذلك ، طالما كنت تستهلك سعرات حرارية أقل مما يحتاجه جسمك على نظامك الغذائي عالي البروتين ، يجب أن تبدأ في فقدان الدهون.
موازنة مدخولك
في حين أن العوامل الغذائية الأخرى ، مثل تناول المزيد من الكربوهيدرات أو الحصول على الكثير من الصوديوم ، قد تتسبب في احتفاظ الجسم بالسوائل ، فقد يساعد التوازن في تناول البروتينات في موازنة السوائل. للحصول على صحة جيدة بشكل عام ، تقول مراكز السيطرة على الأمراض إنك يجب أن تحصل على 10 إلى 35 بالمائة من السعرات الحرارية من البروتين. تم العثور على البروتين في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان وأطعمة الصويا والفول والعدس والخضروات والحبوب ، وغيرها من الأطعمة.
