وجبة الذرة هي الدقيق المصنوع من طحن الذرة المجففة. يمكن أن يتحول إلى مجموعة متنوعة من الاتساق ويعرف أيضًا باسم دقيق الذرة عندما يكون دقيقًا. تحتوي الذرة الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة على القليل من قشور ونواة نواة الذرة. يعرف هذا النوع من دقيق الذرة بشكل أكثر تحديدًا كوجبة الذرة البيضاء.
خدمة المعلومات
هذه المعلومات الغذائية هي 1 أوقية. من دقيق الذرة الأبيض ، أو أقل بقليل من 3 طن. لا يحتوي دقيق الذرة على أي مكونات مضافة ، على الرغم من أن وجبة الذرة غالباً ما يتم تخصيبها بالفيتامينات.
سعرات حراريه
تناول وجبة من الذرة يحتوي على ما مجموعه 103. وهذا يشمل 92 سعرة حرارية من الكربوهيدرات ، و 7 سعرات حرارية من البروتينات و 4 سعرات حرارية من الدهون. وجبة من وجبة الذرة توفر 5 في المئة من القيمة اليومية (DV) للسعرات الحرارية ، على افتراض اتباع نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
سمين
يحتوي وجبة من وجبة الذرة على ما مجموعه 0.5 غرام من الدهون ، وهو أقل من 1 في المئة من DV للدهون. ويشمل هذا المجموع 0.1 غرام من الدهون المشبعة ، وهي أقل من 1 في المئة من DV بالنسبة للدهون المشبعة. وجبة الذرة لا تحتوي على الكوليسترول.
الكربوهيدرات والبروتين
تحتوي وجبة وجبة الذرة على 22.2 جرام من الكربوهيدرات ، أي حوالي 7٪ من الـ DV للكربوهيدرات. ويشمل هذا الإجمالي 20.6 جرام من الكربوهيدرات المعقدة و 0.5 غرام من السكر البسيط و 1.1 جرام من الألياف الغذائية. وجبة من وجبة الذرة توفر 4 في المئة من DV للألياف الغذائية. يحتوي وجبة من وجبة الذرة على 2 غرام من البروتين ، وهو 4 في المئة من DV للبروتين.
الفيتامينات و المعادن
وجبة من وجبة الذرة لديها 3 في المئة من DV للثايامين ، و 3 في المئة من DV لفيتامين B6 و 2 في المئة من DV للحمض الفوليك. كما أنه يحتوي على 5 في المئة من DV للسلينيوم ، و 3 في المئة من DV للمنغنيز و 3 في المئة من DV للفسفور. وجبة من دقيق الذرة توفر 2 في المئة من DV للحديد والمغنيسيوم.
