غني بالبروتين والألياف ، يقدم الفستق العديد من الفوائد ، سواء كنت تستعد للدراج لسباق أو ترغب ببساطة في تحسين صحتك العامة. ما يجعل نظام الحمية الغذائية الفستق مختلفًا عن معظم الوجبات الغذائية هو أنه لا يعتمد على الأطعمة التي تتناولها ، بل على كيفية تفاعل الجسم مع تلك الأطعمة. وعلاوة على ذلك ، فإن حمية الفستق ليست نظامًا غذائيًا فعليًا بقدر ما توصيك بإضافة فستق إلى نظامك الغذائي.
المغذيات في الفستق
الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم مثل الفستق هي مصادر جيدة للطاقة الموسعة. على الرغم من ارتفاع نسبة الدهون ، إلا أن الفستق يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين والألياف. في وقت لاحق ، فشلوا في إطلاق استجابة الانسولين في الجسم ، مما يعني أن السعرات الحرارية الزائدة أقل احتمالا لتحويلها إلى الدهون. منخفض على مؤشر نسبة السكر في الدم ، والفستق هي مصدر جيد للكربوهيدرات المعقدة ، بمثابة مصدر الطاقة الموسعة.
مضيفا الفستق لنظامك الغذائي
أكل الفستق لن يضع على الجنيه. على عكس بعض الوجبات الغذائية الأخرى ، يساعدك أيضًا الشعور بالرضا ، لذلك لا تتناول وجبة خفيفة لتعويض السعرات الحرارية المقيدة. إضافة الفستق إلى نظام غذائي صحي يركز على الأطعمة منخفضة السكر في الدم والسكريات المنخفضة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين وصحية ، والدهون غير المشبعة تعزز الصحة الجيدة ، ويمكن أن تساعدك على فقدان الوزن. ببساطة ، باستبدال 500 سعرة حرارية من الدهون المشبعة ، يمكن للأطعمة عالية السكر في الدم التي تحتوي على 500 سعرة حرارية من الفستق أن تلبي 12 في المائة من احتياجاتك اليومية من الألياف ، فضلاً عن مساعدتك في الحفاظ على وزن صحي للجسم.
فوائد لتخفيف الوزن
إضافة الفستق إلى نظامك الغذائي عند الشروع في نظام فقدان الوزن بمثابة فائدة صحية لسببين. ليس فقط هو الفستق الكربوهيدرات المعقدة. كما يبطئ الاستهلاك بشكل طبيعي. تترك القشرة دليلًا مرئيًا على عدد الأطعمة التي تناولتها ، لذلك لا تجرّب تناول وجبة خفيفة. وعلاوة على ذلك ، تعطيك الفستق الإحساس بالشعور الكامل على سعرات حرارية أقل.
فوائد صحية أخرى
لا يزيد الفستق من مضادات الأكسدة في الجسم فحسب ، ولكنه مرتفع أيضًا في البيتا كاروتين. يعتقد أن الفستق يخفض الكولسترول ويقلل من مخاطر سرطان الرئة ويطبع ضغط الدم ويحسن صحة القلب بشكل عام. وجدت دراسة نشرت في عدد 20 مايو 2010 من مجلة "Journal of Nutrition" أن الفستق يمكن أن يزيد مضادات الأكسدة ويمكن أن يخفض الكوليسترول الضار. وعلاوة على ذلك ، فإن حمية الفستق قد تحسن من مشاكل الانتصاب ، وفقا لدراسة في مستشفى أتاتورك راتش للأبحاث والأبحاث ، أنقرة ، تركيا ، نشرت في "المجلة الدولية لأبحاث العجز" التي نشرت في يناير 2011.
