كيفية الشوفان الأرض

الشوفان أكثر سلاسة مما تبدو عليه. ليس فقط يمكنك استخدامها في الحبوب والكعك والخبز ، ولكن يمكنك إخفاءها في الحساء والعصائر. يتيح طحن الشوفان إلى الدقيق استبدال الشوفان بجزء من دقيق القمح في الوصفة. أو ، إذا كان لديك الشوفان التي تم وضع علامة عليها خالية من التلوث الغلوتين ، استخدم الدقيق بدلا من دقيق القمح في وصفات. طحن الشوفان يستغرق سوى دقيقة أو اثنتين.

الخطوة 1

قياس الشوفان غير المطبوخ ووضعها في وعاء من الخلاط أو المعالج. لا تفعل الكثير في وقت واحد. حاول حوالي 1/4 إلى 1/2 كوب لكل دفعة.

الخطوة 2

قم بتغطية الخلاط أو المعالج. هذه خطوة بسيطة يسهل نسيانها.

الخطوه 3

امزج أو قم بعملية الشوفان في رشقات قصيرة حتى يصل الدقيق إلى التناسق الذي تريده. يجب أن يحتوي الخلاط أو المعالج على زر لطحن الطعام ؛ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فجرِّب الإعدادات الأخرى لمعرفة ما يناسبك.

نصائح

• يمكنك أيضًا استخدام مطحنة طعام بدلاً من خلاط أو معالج طعام. هذه تأتي في الإصدارات الكهربائية ورنك اليد ، وعادة ما تتطلب منك وضع الشوفان في وعاء في الجزء العلوي. يسقط الشوفان في آلية الطحن ويخرج في وعاء كطحين.

شاهد الفيديو: طريقة عمل الشوفان .. تقديم ك محمود الهيتى . جيم مصر (قد 2024).