إذا لم تكن شخصًا في الصباح أو تحتاج إلى بداية سريعة لليوم ، يمكنك اللجوء إلى مصدر الكافيين للمساعدة في الاستيقاظ. الكافيين هو منتج نباتي يعمل على جهازك العصبي المركزي كمنشط. يمكن لجسمك الاستجابة للكافيين بطرق عديدة ، من زيادة معدل ضربات القلب ، درجة حرارة الجسم وإنتاج البول إلى الدوخة والتغيرات في الشهية. اعتمادا على الكمية التي تتناولها ، قد تشعر بآثار تصل إلى ست ساعات بعد ابتلاع الكافيين ، تلاحظ الخدمات الصحية بجامعة ميتشيغان. مع بعض الحالات الطبية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى المزمنة وأمراض القلب ، قد يوصي طبيبك بالحمية الخالية من الكافيين.
الكثير من الطعام
يوجد الكافيين في أوراق وبذور النباتات أو يضاف إلى الأطعمة. عندما تبحث عن خيارات خالية من الكافيين ، يمكنك الاستمتاع باللحوم الخالية من الدهون والفول والحبوب الكاملة والأرز والحبوب والحليب قليل الدسم واللبن الزبادي ، إلى جانب الكثير من الفواكه والخضروات كجزء من نظام غذائي صحي. كما أن الدهون المضافة التي يتم تناولها باعتدال مثل الزبدة أو المارجرين أو الكريمة لا تحتوي على الكافيين.
الحلوى والنكهة للفكر
يمكن العثور على مصادر الكافيين التي قد لا تفكر في الأطعمة الحلوى والنكهة. حدد أنواع خالية من الكافيين من هذه الأطعمة على نظام غذائي مقيد - على سبيل المثال ، اختيار درب خالية من الشوكولاتة أو خليط من الوجبات الخفيفة والآيس كريم والزبيب المغطاة بالزبادي. بدلا من الأطعمة بنكهة القهوة ، والتي قد تحتوي على كمية محدودة من الكافيين ، يختارون لبن زبادي أو بنكهة الفانيلا أو اللبن.
اختيار وجبة خفيفة
في حين يجب أن تستهلك جميع الأطعمة الخفيفة باعتدال ، فإن معظم الرقائق ، المعجنات ، الفشار ، الوجبات الخفيفة الغامضة والفاصوليا العادية لا تحتوي على الكافيين في مكوناتها. قد أضافت بعض أنواع الفاصولياء و العلكة الكافيين ، لذلك اقرأ ملصقات الطعام لتحديد هذه العناصر.
اختيار المشروبات
مراقبة المشروبات التي تشربها مهمة على نظام غذائي خالٍ من الكافيين. تأتي المصادر الغذائية للكافيين من القهوة العادية أو حتى منزوعة الكافيين والشاي الأخضر والأسود ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والمشروبات المضافة. الشاي العشبي المخمر - سواء ساخن أو بارد - هي خيارات مشروبات جيدة ، وكذلك المياه و seltzer. تحقق من الملصق على مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والمشروبات ذات النكهة. ما لم ينصوا تحديدًا على أنهم خاليون من الكافيين ، فإن العديد منهم أضافوا مصادر طبيعية للكافيين.
