يحتوي خل التفاح ، وهو وصفة شعبية شائعة يحتضنها العديد من ممارسي الطب البديل ، حامض الخليك. يمكن أن يكون لمحتوياته الحمضية تأثيرات قاسية على الجلد والأغشية المخاطية في الفم والحلق ، ويمكن أن تؤثر أيضًا على مينا الأسنان. يمكن خل التفاح تتداخل أيضا مع امتصاص العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم ، وكذلك زيادة آثار بعض الأدوية. شرب خل التفاح كل يوم ، خاصة إذا كنت لا تضعفه بما فيه الكفاية ، يزيد من خطر حدوث آثار جانبية.
اصابة الغشاء المخاطي
داخل الفم والحلق والمريء ، الأنبوب الذي يؤدي إلى المعدة ، تصطف مع غشاء المخاط ، وهو نوع من الأنسجة التي يمكن أن تحترق عندما تتعرض للحمض. تناول خل التفاح كل يوم ، خاصة إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء عند تناوله على هيئة أقراص أو إذا لم تخفف السوائل بشكل كاف ، فقد تسبب ألمًا في الحلق وتجعل من الصعب ابتلاعه ، وفقًا لكريستي مونسون ، Pharm.D. ، من أجل eMedTV. كما يشير الموقع إلى وجود تقارير تفيد بأن أقراص خل التفاح يمكن أن تسبب حروقًا ، مما قد يتسبب في ضرر دائم في الحلق أو المريء. حرقة المعدة والغثيان هي أيضا من الآثار الجانبية المحتملة.
انخفاض البوتاسيوم
خل التفاح يمكن أن يسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم ، وفقا ل eMedTV. البوتاسيوم المنخفض ، الذي يُشير إليه طبياً نقص بوتاسيوم الدم ، يمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب أو ضعف العضلات أو الانهيار أو الإمساك أو التعب أو الشلل الذي يمكن أن يتدخل في التنفس. إذا كنت تتناول أدوية قد تسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم ، مثل مدرات البول ، فلا تتناول خل التفاح دون التحدث إلى طبيبك أولاً.
ترقق الدم
حسّن خل التفاح حساسية الإنسولين وخفّض مستويات سكر الدم في دراسة جامعة ولاية أريزونا أفاد في عدد يناير / كانون الثاني 2004 من "رعاية مرضى السكري". قد يكون لحمض الأسيتيك آثار مشابهة لأدوية السكري. في حين أن هذا له فوائد ، فإنه يمكن أيضا أن يسبب زيادة في نوبات نقص السكر في الدم ، أو انخفاض السكر في الدم ، في مرضى السكر. إذا كنت مصابا بمرض السكري ، اسأل طبيبك عن كيفية تناول خل التفاح ورصد السكريات في الدم بعناية لتجنب نقص السكر في الدم.
تأثيرات أخرى
خل التفاح يمكن أن يعمل كمضاد للتجلط ، أو مخفف الدم. إذا كنت تأخذ بالفعل مذيبات الدم أو إذا كنت تعاني من مشاكل في تخثر الدم ، فلا تتناول خل التفاح دون موافقة طبيبك. يمكن أن تصاب بنزيف أو نزيف تلقائي بعد الإصابة.
مع مرور الوقت ، يمكن لحمض الأسيتيك في خل التفاح أن يؤدي إلى تآكل المينا على أسنانك ، مما يزيد من خطر الإصابة بتجويف الأسنان. يمكن أن يساعد تنظيف الحبوب مع الكثير من الماء أو تخفيف السائل في الحد من هذه المخاطر.
