يقدم الطبخ للأطفال مجموعة متنوعة من خبرات التعلم. إنها طريقة عملية لتعليم الأطفال مهارات الحياة الأساسية ، بالإضافة إلى المهارات الأكاديمية التي تشمل القراءة والعلوم والرياضيات. كما أن الوقت الذي يقضيه الشخص في المطبخ يشجع على التفاعل والتواصل بين الوالدين والأطفال. تستفيد الأسرة بأكملها من وجبات صحية ، وشعور بالإنجاز المشترك والتمتع بشركة بعضها البعض.
بناء الثقة بالنفس
الطبخ يمكن أن يعزز ثقة الطفل بالنفس. دعم طفلك في القيام بالمهمة. السماح له للمساعدة في إعداد وجبة للعائلة. هذا سوف يساعده على الشعور بأهميته في مساهمته. اعمل مع طفلك كجزء من فريق. أظهر له كيف يمكن للجهود المشتركة لأكثر من فرد أن تسفر عن نتائج أكبر. لأن الطهي يعطي الطفل شعورا بالمسؤولية ، ويثني على جهود طفلك. إعداد وجبات الطعام معاً يوفر وقت عائلي جيد يؤدي إلى الترابط ، مما يساعد على تعزيز ثقة الأطفال بأنفسهم.
استخدام الخيال
شجع طفلك على استخدام خيالها للتعبير عن نفسها في المطبخ. وهذا يمنحها الفرصة لتجربة مهارات حل المشكلات وتحسينها. دعها تخلط الوصفات وتحل محل المكونات المختلفة. تعتبر الوصفات التي تعد المكونات الاختيارية طريقة أخرى للتجربة. على الرغم من أن الأمور يمكن أن تكون فوضويًا بعض الشيء عندما تكون هناك توزيعات ورق صغيرة ، فإن الأمر يستحق أن ترى طفلًا فخورًا وواثقًا من الإنجازات الطهوية.
تجارب حسية
يعتمد الأطفال ، لا سيما الأطفال الصغار ، على حواسهم لاستكشاف العالم. يقدم الطهي للأطفال فرص استخدام حواس البصر والسمع والشم واللمس والذوق. يتيح العمل مع الطعام للطفل التركيز على حواسه بشكل فردي وكذلك جماعي. الطبخ يعلم الطفل كيفية استخدام عينيه وآذانه والأنف والجلد واللسان لمراقبة الأشياء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأطفال تحسين مهاراتهم الحركية الدقيقة عند المساعدة في المطبخ.
تحسين مهارات الرياضيات والعلوم
زيادة حماس طفلك للعلوم والرياضيات من خلال الطهي. ووفقًا للمؤلف ومستشار التعليم إلين بوث تشيرش ، فإن تجربة الوصفات تقدم للأطفال خبرة عملية عملية عندما يتعلق الأمر بإجراء الملاحظات والتنبؤ بالتغيير. اتباع خطوات الوصفة تتضمن مهارات القراءة والتسلسل. الرياضيات تلعب دور عند عد وقياس المكونات.
