عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الصحية المفضلة ، فإن زبدة الفول السوداني تحتل مرتبة متدنية في العديد من القوائم بسبب إدراك أنها دهنية أو مرتفعة للغاية في السعرات الحرارية. والحقيقة هي أنه من حيث وجباتنا الغذائية ، وخاصة تلك الخاصة بالرياضيين ، فإن زبدة الفول السوداني هي غذاء مثالي. انها لذيذة ومغذية ، مليئة بالدهون الجيدة والبروتين وغير مكلفة نسبيا.
الامتلاء
زبدة الفول السوداني عالية في السعرات الحرارية والدهون. ومع ذلك ، فإنه يترك أيضًا شعور جسمك بالإشباع. زبدة الفول السوداني مليئة بالألياف والبروتين ، وهو مزيج يعني أن الطعام يملأ معدتك ، ولا يسبب تحطمًا في مستوى الجلوكوز في الدم ، ولا يتسارع عبر الجهاز الهضمي. هذا يعيق آلام الجوع والرغبة في تناول المزيد. إضافة زبدة الفول السوداني إلى خبز القمح الكامل للحفاظ على شهيتك بالارتياح.
الدهون صحية
زبدة الفول السوداني عالية في الدهون والزيوت الأحادية وغير المشبعة. هذه الأنواع من الدهون هي في الواقع جيدة بالنسبة لك. هذه الدهون لن تسبب زيادة الوزن إذا تم تناولها باعتدال. تجنب الدهون المتحولة والكميات الزائدة من الدهون المشبعة. اختيار زبدة الفول السوداني الطبيعي دون إضافة فول الصويا أو زيت الكانولا ، السكر أو الملح.
بديل بأسعار معقولة
يحتاج الرياضيون الجديون إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية وبروتينات كل يوم أو خطر فقدان كثافة العضلات. يحتاج رياضيو النخبة أو التحمل الذين يحتاجون إلى التدريب إلى 3000 سعر حراري أو أكثر في اليوم. زبدة الفول السوداني هو وسيلة بأسعار معقولة جدا للحصول على سعرات حرارية إضافية مقارنة مع أشرطة البروتين باهظة الثمن والهزات. يمكن شراء زبدة الفول السوداني الطازجة من متاجر الأغذية الصحية ، أو يمكن شراء زبدة الفول السوداني "الفول السوداني" الأكثر تقليدية من محل بقالة محلي.
بروتين
زبدة الفول السوداني لديها البروتين اللازم للحفاظ على عضلات قوية وخالية من الاصابة. عند تضمينها في النظام الغذائي للرياضيين الجادين ، يمكن أن تقدم زبدة الفول السوداني وجبة خفيفة لذيذة مليئة بالبروتين. ملعقة واحدة من زبدة الفول السوداني تحتوي على حوالي سبعة غرامات من البروتين. تناول ساندويتش زبدة الفول السوداني على خبز القمح الكامل ومرافقة مع كوب من الحليب لطريقة لذيذة وصحية لزيادة البروتين في النظام الغذائي الخاص بك.
الفيتامينات الأساسية
تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على نشاط الرياضيين. تحتوي زبدة الفول السوداني على الفولات والمغنيسيوم وفيتامين E والزنك. هذه المواد الغذائية تساعد في الحفاظ على وشفاء جهاز المناعة ، والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والحد من خطر السكري الذي يصيب البالغين.
