الزنجبيل يحمل مكانا أسطوريا تقريبا بين العلاجات الطبيعية ، وخاصة مع اضطرابات الجهاز الهضمي. ويدعم العلم فعالية الزنجبيل لبعض هذه القضايا الهضمية ، بما في ذلك غثيان الصباح في الحمل والغثيان ودوار الحركة. ما إذا كان الزنجبيل يساعد على ارتداد الحمض ، مشكلة الجهاز الهضمي الشائعة ، غير واضح حتى الآن. على الرغم من أن الزنجبيل لم يُدرس على نطاق واسع كعلاج للارتجاع الحمضي ، إلا أنه يمتلك بعض الخصائص التي تجلب القابلية على تجنيد الزنجبيل من هذه الحالة. سواء أثبتت الزنجبيل في الوقت المناسب لتكون فعالة للارتجاع الحمضي ، فإن فوائده الصحية الهضمية المعروفة قد تلعب دورًا في تخفيف الأعراض.
اتصال الميلاتونين
الزنجبيل غني بالميلاتونين ، وهو هرمون مضاد للأكسدة ينتجه الجسم طبيعيا وينتج صناعيا لاستخدامه كملحق مساعد للنوم. هناك أدلة متزايدة على اتصال الميلاتونين وحمض الجزر. ترتبط مستويات منخفضة من الميلاتونين مع ارتجاع الحمض المزمن ، المعروف أيضا باسم مرض الجزر المعدي المريئي ، أو ارتجاع المريء. يقلل الميلاتونين من حموضة المعدة ويمنع أيضًا ارتخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية ، أو LES ، وهي عصب العضلات التي تحمي محتويات المعدة من التسرب إلى المريء. هذا أمر مهم لأن ضعف LES هو أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في الارتجاع الحمضي. على الرغم من هذه الفوائد المثيرة ، فإن عدم إجراء الأبحاث حول الزنجبيل وحمض الجزر يجعل من الصعب تحديد ما إذا كانت مكملات الزنجبيل ستنقل هذه الفوائد نفسها.
آثار مكافحة الغثيان
ومن المعروف أن الزنجبيل للتخفيف من غثيان الصباح والغثيان المرتبط بالعلاج الكيميائي والغثيان بعد بعض أنواع الجراحة. لأن الغثيان قد يصاحب ارتجاع الحمض ، قد ينقل الزنجبيل تأثير مهدئ على كلا الأعراض. إن قدرة الزنجبيل على تسريع إفراغ المعدة وتقليل وطرد الغاز لا يقلل فقط من الغثيان ولكنه قد يحسن أعراض ارتجاع الحمض - لأن الانتفاخ وإفراغ المعدة بطيئًا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم ارتداد الحمض عن طريق جعل محتويات المعدة أكثر احتمالًا للرجوع إلى المريء. قد تؤثر مركبات أخرى في الزنجبيل على معدل إفراغ المعدة من خلال التأثير على مستويات السيروتونين ، وهو جزيء هام في القناة الهضمية.
الفوائد المحتملة الأخرى
وقد استخدم الزنجبيل لعلاج الشكاوى الهضمية لقرون في الثقافات الآسيوية والهندية والعربية. وتشمل فوائد توصف الزنجبيل الألم والالتهاب ، مما قد يجعل الزنجبيل مفيدًا في الأنسجة المريئية الملتهبة التي تسببها ارتجاع الحمض. Gingerol ، شوغول وغيرها من المركبات الموجودة في الزنجبيل تمنع البروستاجلاندين - المواد التي يطلقها الأنسجة المصابة التي تسبب الالتهاب. الزنجبيل غني جدا بمضادات الأكسدة ، التي تفوق فقط الرمان وبعض أنواع التوت ، ويمكن أن تعمل مضادات الأكسدة لتقليل الضرر المريئي الناجم عن ارتداد الحمض. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى أبحاث ذات جودة لفهم كيفية تأثير مركبات الزنجبيل في علاج ارتجاع الحمض.
الاحتياطات
يأخذ البحث الطبي السائد اهتماما متزايدا في العلاجات البديلة والأدوية العشبية ، ولكن عدم وجود توحيد في المنتجات العشبية ومكوناتها محدودة للغاية البحوث. ولذلك ، فإن الدليل على فعالية الزنجبيل لارتداد الحمض يعتمد في الغالب على الاستخدام التاريخي أو الافتراضات أو الملاحظات بدلاً من البحث العلمي الدقيق. هناك قدر كبير من العلوم يدعم فائدة الزنجبيل في حدوث الاضطرابات الهضمية ، مما يساعد على مساعدة حامضي الجزر ، ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث في هذا المجال. في حين يعتقد عموما أن الزنجبيل آمن ، فإن الذين يفكرون بالزنجبيل كعلاج يحتاجون إلى استشارة الطبيب ، خاصة إذا كانوا حاملين أو مرضعات أو تم تشخيصهم بأي حالة صحية أو يتناولون أي أدوية بوصفة طبية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من أكثر من حرقة في بعض الأحيان إلى زيارة الطبيب حيث قد يعانون من ارتجاع المريء. إذا تركت دون علاج ، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
المستشار الطبي: جوناثان إي. أفيف ، م. د. ، FACS
