طبيبك قد يضعك على نظام غذائي لطيف إذا كان لديك اضطراب في الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة المزمن ، قرحة هضمية ، إسهال مستمر أو مرض ارتجاع. قد تحتاج أيضا إلى اتباع النظام الغذائي إذا كنت قد أجريت مؤخرا عملية جراحية في الجهاز الهضمي. تم تصميم نظام غذائي لطيف لتقييد الأطعمة التي تزيد من نشاط الأمعاء والتي قد تهيج أنسجة الجهاز الهضمي. أثناء تناولك للخطة ، ستأكل في المقام الأول الأطعمة اللينة قليلة الألياف سهلة الهضم.
البروتين الناعم
البيض على ما يرام لتناول الطعام. قد الأفراد الذين يتناولون نظام غذائي لطيف اثنين إلى ثلاث حصص يوميا من اللحوم الخالية من الدهن والدواجن والأسماك أو المحار. ويسمح أيضا بالفاصوليا المجففة المطبوخة والبيض والتوفو أو غيرها من بدائل اللحوم وزبد الجوز السلس. يجب تحضير كل شيء بدون أي دهون مضافة ؛ بالإضافة إلى ذلك ، تُخبز اللحوم والبخار والسمك والدواجن بدلاً من القلي لإبقاء الطعام طريًا قدر الإمكان. تجنب جميع المنتجات المعالجة أو المملوءة أو المدخنة أو المتألقة مثل اللحم الساخن أو اللحم البقري المحمر أو اللحم.
الالبان منخفضة الدسم
اختر منتجات الألبان قليلة الدسم. يُسمح بتناول حصتين أو ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميًا على نظام غذائي لطيف. قد يكون لديك الحليب ، الحليب النباتي ، الجبن القاسي المعتدل ، الجبن ، الزبادي والآيس كريم ، لكن اختر فقط المنتجات منخفضة أو غير الدسمة للحفاظ على كمية الدهون المنخفضة. تجنب استخدام الكريمة أو الجبنة القوية أو الأجبان القديمة مثل الجبن الأزرق أو أي منتجات ألبان تحتوي على بذور أو توت أو توابل قوية.
الحبوب المكررة
تناول 6 إلى 11 حصصًا من الحبوب ومنتجات الحبوب عندما تكون على نظام غذائي لطيف. تناول ستة إلى 11 حصص من الحبوب ومنتجات الحبوب بينما تكون على نظام غذائي لطيف. تجنب جميع الحبوب الكاملة - بما في ذلك خبز القمح الكامل والأرز البني والمعكرونة الكاملة - لصالح الأرز الأبيض والمعكرونة الغنية والخبز والسلع المخبوزة المصنوعة من الدقيق الأبيض. عند طهي الحبوب مثل الأرز ، لا تضيف أي دهون أو زبدة. اختر المفرقعات البيضاء العادية التي لا تحتوي على أي بذور مضافة ، وحبوب مطبوخة رفيعة مثل الكريمة من الأرز وحبوب الإفطار منخفضة الألياف مثل رقائق الذرة.
الفواكه المعلبة
توجيه واضح من الفاكهة الطازجة. يسمح لك بتناول حصتين أو أربع حصص من الفاكهة كل يوم على نظام غذائي لطيف ، على الرغم من أنك يجب أن تستهلك أولاً الفواكه المعلبة أو المطبوخة أو عصير الفواكه بدلاً من الفواكه الطازجة. قم بالتخلص من جميع أنواع الفواكه المجففة والتوت والتين.
Veggies المطبوخ
تستهلك فقط الخضار المطبوخة. يجب أن تستهلك فقط الخضار المطبوخة عند اتباع نظام غذائي لطيف ، على الرغم من أنك قد تكون قادرة على تحمل بعض الخس الخام. خطة على ثلاث إلى خمس حصص يوميا. لا تأكل الخضروات التي قد تسبب لك تطوير غازات معوية ، بما في ذلك الملفوف ، براعم بروكسل ، اللفت ، القرنبيط ، البصل ، القرنبيط أو غيرها التي سببت لك مشاكل في الجهاز الهضمي. قد يكون لديك أيضا عصائر الخضروات ، ولكن تجنب العلامات التجارية التي تحتوي على التوابل القوية.
التوابل في الاعتدال
يمكنك استهلاك التوابل في الاعتدال. يمكنك استخدام صلصة السلطة الخفيفة والخل والصلصة والخردل والشراب والزيوت مثل زيت الزيتون باعتدال على نظام غذائي لطيف ، ولكن تجنب أي التوابل التي قد تحتوي على توابل قوية مثل الفجل أو الفلفل الحار أو الثوم. يُسمح بالملح والفلفل ، كما هو الحال مع أي أعشاب خفيفة تستخدم لتنكّه طعامك.
مشروبات غير كحولية
المشروبات غير الكافيين على ما يرام. الناس على نظام غذائي لطيف يمكن شرب الشاي العشبية ولكن لا ينبغي أن تستهلك أي شيء مع الكافيين ، بما في ذلك الشاي الأسود أو القهوة أو الصودا. جميع أشكال الكحول غير مسموح بها.
