تتنوع متطلبات المصارعة ، وأكثر تحديًا من العديد من الرياضات الأخرى ، لأنها ليست قوية فعليًا فحسب ، بل يجب أيضًا أن يظل المشاركون تحت متطلبات الوزن. هذا غالبا ما يؤدي إلى تدابير خفض الوزن الشديدة وغير الصحية ، بما في ذلك الحمية المتقطعة والتجويع. كشفت دراسة استقصائية أجرتها الكلية الأمريكية للطب الرياضي في عام 2001 أن 72 في المائة من المستجيبين يعملون بطريقة واحدة على الأقل لتخفيض الوزن. على الرغم من الضغوط التي ينطوي عليها صنع الوزن ، يجب على المصارعين في المدرسة الثانوية الحفاظ على نظام غذائي صحي.
بروتين
البروتين أمر حيوي لمصارعين المدارس الثانوية لأنه يوفر عضلاتهم الأحماض الأمينية اللازمة للتعافي من ممارسة قوية. كما أنه يساعد في بناء العضلات من خلال رفع الأثقال ، والتي غالبًا ما تكون وجهًا أساسيًا لروتين التمرين في المصارعة. هناك مجموعة من الخيارات من حيث الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل الدجاج واللحوم الحمراء والمكسرات والبقوليات. أفضل الخيارات هي الأطعمة الغنية بالبروتين ولكنها منخفضة الدهون المشبعة ، والتي تستغرق وقتًا أطول لحرقها ، لذلك يجب على المصارعين التركيز على تناول اللحوم الخالية من اللحم.
السوائل
قد تكون مدة مباريات المصارعة ست دقائق فقط ، ولكنها تمرين بدني لا يتوقف عن العمل ويستطيع تجفيف الجسم من السوائل من خلال العرق. وممارسة المصارعة ، التي غالبا ما تدوم ساعات ، يمكن أن تستنزف جزءًا كبيرًا من السوائل خارج جسم رياضي المدرسة الثانوية. الماء يرطب الجسم دون توفير وفرة السكر التي يمكن أن تأتي في المشروبات الأخرى. هناك أيضا العديد من المشروبات الرياضية التي تخدم مصارع جيدا. على سبيل المثال ، يساعد Gatorade في تجديد إمدادات الجسم من الشوارد ، والتي فقدت في العرق. فهي تساعد على ترطيب الجسم ودعم العضلات والأعصاب العاملة بشكل سليم.
الكربوهيدرات المعقدة
يجب أن تتكون خطة النظام الغذائي للرياضيين المراهقين من 60 إلى 70 في المئة من الكربوهيدرات. الكربوهيدرات المعقدة هي صديق مصارع. على عكس الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في الأطعمة النشوية والسكرية مثل الخبز والمعجنات البيضاء ، فإن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الحبوب الكاملة والفاصوليا والبقوليات يتم هضمها ببطء ، مما يعني أن جسمك مليء بالطاقة لفترة أطول من الوقت. هذا يمكن أن يساعد المصارع على درء التعب ، ويقلل من الحاجة إلى تناول الطعام أثناء محاولة الحفاظ على الحد الأدنى من الوزن.
الأطعمة قليلة الدهون
المصارعون ، مثل أي شخص آخر ، يحتاجون إلى الدهون من أجل تغذية أجسادهم. ولكن يجب ألا تتجاوز الكمية التي يتناولها FDA اليومي من 60 إلى 65 جرامًا ، أو ما لا يزيد عن 25 إلى 35 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية ، مع تجنب الدهون المشبعة. هذه الدهون ، والتي عادة ما تأتي في مواد معالجة عالية مثل الوجبات السريعة والشوكولاتة ، تبقى في جسمك لفترة أطول وتسهم في مجموعة متنوعة من الأمراض. إن بياض البيض والتونة هي خيارات قليلة الدسم تحتوي أيضًا على صفات دعم العضلات.
مضادات الأكسدة
المصارعون معرضون بشكل كبير لمجموعة متنوعة من البكتيريا والالتهابات الجلدية بسبب الحصير الضبابية المتعرجة التي يتلامسون معها مرارًا وتكرارًا ، بالإضافة إلى ملامسة الجلد مع الجلد في هذه الرياضة. بالإضافة إلى العادات الصحية السليمة ، فمن المستحسن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ، والتي تساعد الجسم على درء العدوى. بعض الأمثلة على الأطعمة والتوابل عالية في مضادات الأكسدة وتشمل التوت والبرتقال والخوخ والمكسرات والبذور والزنجبيل والأوريجانو.
متطلبات السعرات الحرارية
يحتاج جميع الرياضيين المراهقين إلى دمج خطة طعام متوازنة في حياتهم اليومية. إن الحفاظ على صحة الجسم من خلال إعطائه الوقود الذي يحتاجه المراهق للمشاركة في رياضته المختارة أمر أساسي. ينبغي على معظم المراهقين تناول ما بين 2000 و 3000 سعر حراري في اليوم ، وهذا يتوقف على الطول والحجم والجنس ومستوى النشاط. حتى عند محاولة إنقاص الوزن ، يجب أن يأخذ المراهق ما بين 1.700 إلى 2000 سعر حراري يوميًا.
