تتوفر أكياس المعجنات في العديد من الأحجام والأنواع ، ولكل منها نقاط القوة والعيوب. أكياس قماش المعجنات ، على سبيل المثال ، التعامل مع تطبيقات قاسية جيدا ، ولكن من الصعب تنظيفها. من السهل تنظيف أكياس المعجنات المصنوعة من النايلون ، ولكنها غالبًا ما تصبح زلقة ولا تصمد بشكل جيد. أكياس المعجنات المصنوعة من البلاستيك مبطنة بالبلاستيك سهلة الاستخدام لوظائف المواسير المختلفة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام حقيبة Ziploc أو أي نوع آخر من الأكياس البلاستيكية لتطبيق الصقيع على الكب كيك. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها حقيبة منخفضة التكلفة يمكن التخلص منها ، فإنك توفر الوقت والمال.
الخطوة 1
ضع الجزء العلوي من حقيبة Ziploc - أكبر ، كلما كان ذلك أفضل - في منتصف الطريق لأسفل على بقية الحقيبة للمساعدة في إبقائها مفتوحة. يُسكب الصقيع في الكيس بحيث يكون نصفه ممتلئًا تقريبًا.
الخطوة 2
تفّاح الجزء العلوي من الحقيبة ولفها لإغلاقها بإحكام. قبضة الحقيبة الحق تحتها حيث التواء مغلقة مع يدك الحرة. هذا يضغط الهواء من الكيس ويضغط على الصقيع إلى أسفل في كيس واحد.
الخطوه 3
أمسك الحقيبة مغلقة تحت اللولب واستخدم يدك الأخرى لقص ركن الكيس الذي تراكمت فيه الصقيع. قطع فقط حوالي 1/4 بوصة من طرف الزاوية ، كما أن أكبر من ثقب سيحرر الكثير من الجليد ولن تتمكن من تطبيقه بدقة.
الخطوة 4
ضع الفتحة حول 1/4 إنش فوق مركز كب كيك ، وحمل الحقيبة بيدك الحرة عمودي على السطح. استخدم اليد التي تمسك الكيس مغلقًا للضغط على الكيس برفق ، مما يؤدي إلى صقيع الصقيع من خلال الفتحة. إيداع dollop من الجليد على وسط cupcake.
الخطوة 5
حرك يدك ببطء إلى أسفل الحقيبة بينما تستمر في الضغط على الصقيع بينما ترشد ببطء طرف حقيبة Ziploc في حركة دائرية من المركز إلى حافة كب كيك. استمر حول الحافة ، ثم انحرف ببطء في اتجاه المركز بمجرد أن تصل إلى كل مكان. ارفع الكيس تدريجياً إلى الأعلى وأنت تتحرك إلى الداخل للعمل حتى الذروة.
الخطوة 6
التوقف عن الضغط على صقيع من خلال ثقب عند الوصول إلى الجزء العلوي من صقيع في وسط cupcake. اسحبه للأعلى بشكل مستقيم ، ثم حركه بعيدًا.
الأشياء ستحتاج
- ملعقة
- مقص
