نظام لبتين الغذائي هو برنامج ابتكره عالم التغذية السريرية المعتمد بايرون ج. ريتشاردز ، مؤسس شركة مكملة تسمى "ويلنس ريسورسز" ، وخبير في هرمون لبتين. يتم إنتاج Leptin في مخازن الدهون الخاصة بك ، وتتمثل مهمتها في الإشارة إلى الدماغ عند تناولك ما يكفي من الطعام. في الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة ، أعطال مقياس اللبتين ، مما يؤدي إلى "المقاومة" اللبتين والإفراط في تناول الطعام. ثم يحاول نظام لبتين الغذائي مساعدة الأشخاص على تحمل تكاليف تناولهم للطعام حتى يتمكنوا من إنقاص الوزن. الخطة هي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يوفر مجموعة متنوعة من خيارات القائمة. تحدث إلى الطبيب قبل إطلاق أي نظام غذائي للتأكد من أنه مناسب لك.
أساسيات النظام الغذائي لبتين
على موقعه على الإنترنت ، يشرح ريتشاردز القواعد الخمسة لخطة حميته. أولاً ، يوجهك إلى التوقف عن تناول الطعام بعد العشاء وإنهاء الوجبة الأخيرة من اليوم قبل ثلاث ساعات على الأقل من الذهاب إلى الفراش. ثانياً ، يقول إنه يأكل ثلاث وجبات في اليوم ، لكن دون وجبات خفيفة. ثالثًا ، يحذر من تناول وجبات كبيرة وتوقف عندما لا تكون ممتلئًا تمامًا. القاعدة الرابعة هي دائما تناول وجبة الفطور. أخيرًا ، يجب تقليل عدد الكربوهيدرات التي تتناولها ، ولكن لا تقضي عليها تمامًا.
أغذية لبتين دايت
نظام غذائي Leptin يشجعك على تناول الأطعمة العضوية الطازجة كلما أمكن ذلك. على هذا النظام الغذائي ، فإنك لا تحسب السعرات الدينية دينيا ولا تتجاهلها تماما. تشجّع الإرشادات على التعرف على عدد السعرات الحرارية لأطعمتك المفضلة باستخدام تطبيق أو أداة عبر الإنترنت ، مثل قاعدة بيانات NA (USDA Nutrient). احتفظ بالوجبات اليومية الثلاثة في حدود 400 إلى 600 سعر حراري لكل منها.
كما يقترح النظام الغذائي نسبة يومية من المغذيات الكبيرة من الدهون 40 في المائة ، والبروتين 30 في المائة والكربوهيدرات 30 في المائة. يجب أن تتناول ما بين 50 إلى 75 بالمائة من وزن جسمك المثالي بالجرام من البروتين يوميًا. على سبيل المثال ، إذا كان وزن جسمك المثالي هو 150 رطلًا ، فإنك تستهلك ما بين 75 و 113 جرامًا من البروتين يوميًا. على حمية اللبتين ، يجب أن تحصل أيضًا على 35 إلى 50 جرامًا من الألياف يوميًا ، والتي قد تحتاج إلى الحصول عليها من خلال المكملات الغذائية.
على الاطلاق لا يسمح بتناول وجبات خفيفة على نظام لبتين. إذا كنت تشعر بالجوع بين الوجبات ، يوصي ريتشاردز بتناول المشروبات غير المحلاة مثل الشاي أو القهوة العادية أو الماء بالليمون. والأفضل من ذلك هو أن تبقي نفسك مشغولاً ، بعيداً عن الأطعمة ، كما يقول. كما ينصح بالتوجيه من الأمور التالية: المشروبات الغازية ، بما في ذلك ماركات الحمية الغذائية ؛ الأطعمة مع المحليات الاصطناعية. أطعمة الصويا ومشروبات الطاقة.
قائمة الإفطار
الإفطار على النظام الغذائي ليبتين يمكن القول إن أهم وجبة اليوم. يجب أن تشتمل هذه الوجبة على 20 إلى 30 جرامًا من البروتين. لتلبية هذا الشرط الكبير ، يمكنك تناول شرائح اللحم والبيضة. البيضة المخفوقة تحتوي على 6 غرامات من البروتين ، في حين أن 3 أونصات من الإمدادات المستديرة 20 غراما. أو جرب شيئا أخف مثل الشوفان مع حليب اللوز ومسحوق بروتين مصل اللبن. للحصول على وجبة إفطار سريعة ، قم بإحضار واحدة من العصائر المعتمدة ، مثل ليمون باسل ، بيري غرين أو كوكو سبايس. يمكنك تحضيرها بمزيج من المكونات الطازجة مثل أوراق الريحان والسبانخ والتفاح ، بالإضافة إلى مسحوق البروتين وملحقات الألياف التي تشتريها من خلال الموقع الإلكتروني.
قائمة الغداء
صلاد اختيار غداء جيد على النظام الغذائي لبتين. ومن بين الوصفات المعتمدة في القائمة سلطة الكينوا والعدس وسلطة الكينوا السبانخ التوتية وسلطة الكابوريا وسلطة العدس الدافئ والبنجر المحمص وسلطة جبن الماعز. الكينوا والعدس هما اختيارات ذكية خاصة للنباتيين الذين يشعرون بالقلق بشأن الحصول على ما يكفي من البروتين على حمية لبتين ، التي تميل نحو البروتين الحيواني. يقدم كوب من الكينوا المطبوخ 8 غرامات من البروتين ، في حين يقدم كوب من العدس المطبوخ حوالي 18 جرامًا. أضف وجبة من الحساء إلى الغداء ، مثل طماطم البرشت أو القرع ، للحصول على وجبة أكثر إشباعًا.
قائمة العشاء
تشكل الدجاج وشرائح اللحم والسلمون والمأكولات البحرية خيارات قائمة رئيسية لتناول العشاء في نظام لبتين الغذائي ، مصحوبة بالخضروات غير النشوية. وتشمل مقبلات المعتمدة الأرز جوز الهند مع الروبيان المشوي ، شرحات الدجاج مع الكرز الصلصة ، برغر الديك الرومي ، سندويشات التاكو السلمون ، سندويشات التاكو الأسماك المشوية الكلس ، burritos شريحة لحم ، وسمك السلمون المسلوق مع المانجو السالسا. لا يسرد الموقع أية خيارات نباتية ، ولكن يمكنك استبدال البروتين النباتي مثل الفول في بعض القوائم ، مثل الفلفل الحار الدجاج ، أو إنشاء برغر الفاصوليا.
إذا كنت بحاجة إلى شيء حلو للحلوى ، جرب قطعة من الفاكهة الطازجة.
