كيركلاند بيور زيت الزيتون هو علامة تجارية منزل كوستكو ، وتلقت زيوت كيركلاند ملاحظات إيجابية من LA أسبوعي. وأشاد LA Weekly بزيت كيركلاند لكونه "كبيرًا وعشبيًا" ، مما يعني أنه ذو نكهة قوية ، مع رائحة تذكّر بعبق العشب الطازج في فصل الربيع ، وهما من الصفات المميزة التي يمنحها خبراء محترفون في زيت الزيتون. وتقول LA Weekly إن زيوت كيركلاند أقل تكلفة من العلامات التجارية الأخرى.
معايير لزيت الزيتون النقي
تتطلب بعض البلدان أن تستوفي منتجات زيت الزيتون التي تحمل اسم "زيت الزيتون البكر الممتاز" معايير معينة تتعلق بالمحتوى الحمضي ، لكن الولايات المتحدة لا تملك تلك المعايير ، وفقًا لقضية مايو 2006 الصادرة عن مجلة Cooks Illustrated. ومع ذلك ، تفيد المجلة أنه في الولايات المتحدة ، يُطلب من المنتجات التي تحمل اسم "زيت الزيتون" ، بما في ذلك "زيت الزيتون النقي" ، احتواء الزيت من الزيتون فقط ، وقد لا تحتوي على زيوت من أي مصادر نباتية أخرى.
السعرات الحرارية والدهون
كيركلاند زيت الزيتون النقي يحتوي على 125 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام ، وفقا لقاعدة بيانات سرية المعلومات الدهون السرية. زيت الزيتون النقي من كيركلاند ، مثله مثل كل زيوت الزيتون ، هو 100٪ من الدهون ، لذا لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على 14 جم من الدهون. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن 2 غرام فقط من هذه الدهون هو نوع مشبع غير صحي.
فوائد زيت الزيتون
زيت الزيتون هو واحد من أفضل الدهون لقلبك. وفقا ل مايو كلينيك ، يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة ، والتي خفض نسبة الكولسترول الضار LDL دون التأثير على الكولسترول HDL صحي. هذا ، وتقارير العيادة ، يساعد على حمايتك من أمراض القلب. أيضا ، لأن زيت الزيتون "النقي" يميل إلى أن يكون أقل تكلفة من زيت الزيتون "البكر" ، يمكنك تخزين دون كسر ميزانيتك.
الاعتبارات
زيت كركلاند الصافي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك يجب استخدامه لاستبدال الدهون الأخرى في نظامك الغذائي ، بدلاً من إضافته ببساطة إلى الأطعمة التي تتناولها عادةً ، وفقًا لمايو كلينك. على سبيل المثال ، يمكنك طهي البيض أو تقليب خضروات الحساء في الزيت بدلًا من الزبدة أو نقع الثوم والأعشاب في زيت الزيتون لتكوين زيت ذو نكهة لاستخدامه على الخبز المحمص أو البطاطس المقلية. يمكنك أيضا استخدام كميات صغيرة ، مختلطة مع الخل أو الخردل ، كما خلع الملابس لسلطة من الخضر هش.
توفر
إذا لم يكن هناك متجر Costco بالقرب منك ، أو ببساطة لا تريد الانضمام إلى مستودع خصم لشراء منتج واحد ، فإن Kirkland Pure Olive Oil متاح للشراء عبر الإنترنت.
