وينتقل Weissbier ، الذي يترجم إلى "البيرة البيضاء" باللغة الإنجليزية ، من بافاريا. يستبدل هذا البيرة الألمانية نسبة كبيرة من الشعير المملح بالقمح المملح.
مكونات
Weissbiers تحتوي على المياه ، القمح الملتقط ، الشعير الممل ، القفزات والخميرة. نسبة الكحول في weissbiers تختلف ، ولكن 5.3 في المئة نموذجية ل weissbier فاتح اللون. محتوى الكحول من weissbiers داكن اللون يميل إلى أن يكون أعلى قليلا.
سعرات حراريه
المقياس التقليدي للويسبير هو 500 مل ، أو أقل بقليل من نصف لتر. ينتج مصنع الجعة Erdinger في Erding Weissbiers البافارية النموذجية. مقياس 500 مل من Erdinger Weissbier يحتوي على 220 سعر حراري. Erdinger دانكيل Weissbier ، weissbier مظلم ، يحتوي على 240 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية
الكربوهيدرات هي المادة الغذائية الوحيدة الموجودة في فايسبييه في أي شيء أكثر من كميات ضئيلة. يحتوي مقياس 500 مل من Erdinger Dunkel Weissbier على 15.5 جم من الكربوهيدرات ، بينما يحتوي Erdinger Weissbier على 13 جم من الكربوهيدرات.
