يعتبر فيتامين سي جزءًا حيويًا من حميتك اليومية حيث إنه قابل للذوبان في الماء وجسمك يستخدم ما يحتاج إليه ويخرج الباقي. في حين يجب أن تحصل على ما يكفي من فيتامين (ج) من الفواكه والخضروات والعصائر ، في بعض الحالات قد تحتاج إلى تناول مكمل فيتامين ج. تحقق دائما من تاريخ انتهاء الصلاحية على أي ملحق أو دواء. قد لا يكون فيتامين ج المنتهي الصلاحية خطيراً ، لكنه قد لا يكون فعالاً أو سهل الامتصاص لأنه يجلس لفترة طويلة من الزمن.
وظائف فيتامين ج
فيتامين (ج) يلعب عدة أدوار مهمة في جسمك ، وأهمها قدرته على الحفاظ على نظام المناعة يعمل في أفضل حالاته. إن وجود فيتامين C المناسب في نظامك يحمي الخلايا والأنسجة في جميع أنحاء الجسم عن طريق إيقاف الجذور الحرة. هذه المواد الضارة تنقب عن طريق مجرى الدم وتتسبب في ضرر دائم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان. كما يساعد فيتامين ج في تكوين الكولاجين. الكولاجين هو مكون بنيوي لجدران الخلايا والنسيج الضام وجدران الأوردة والشرايين. إن الحصول على كمية كافية من فيتامين سي يومياً يسمح للديدان والشرايين بالتوسع بشكل كامل حتى يتدفق الدم بحرية.
المكملات
يمكنك الحصول على فيتامين سي في مجموعة متنوعة من الأشكال التي لا تحتاج إلى وصفة طبية ، بما في ذلك الفيتامينات المتعددة والأقراص القابلة للمضغ والمسحوق والحلول السائلة. تحتاج النساء إلى 75 ملليجرام من فيتامين سي يومياً بينما يحتاج الرجال إلى 90 ملليغرام ، حسب تقرير مكتب المكملات الغذائية. على الرغم من أن فيتامين سي آمن نسبيا في الجرعات الكبيرة ، يجب عليك تجنب استهلاك الكثير. إن تناول أكثر من 2000 ملليغرام يومياً ، وهو الحد الأقصى للمقدار الذي يجب أن تتخذه ، قد يتسبب في ضيق المعدة والأمعاء ، بما في ذلك الغاز والتشنج البطني والإسهال.
السلامة بعد انتهاء الصلاحية
تحقق من انتهاء الصلاحية على العبوة قبل شرائها للتأكد من أن التاريخ ليس مناسبًا تمامًا. قد تكون الملاحق منتهية الصلاحية آمنة ، وليست فعالة. قد لا يكون لمكملات فيتامين (ج) المنتهية الصلاحية نفس التأثير والفوائد التي حصلوا عليها عندما كانوا طازجين. مكان تخزين المكملات الخاصة بك يأتي أيضا في اللعب. حفظها في الحمام ، حيث يوجد الكثير من الرطوبة ، يمكن أن يؤثر أيضًا على الفاعلية بجعلها "عمرًا" أسرع من تاريخ انتهاء الصلاحية.
التخلص من الفيتامينات منتهية الصلاحية
تجاهل مكملات فيتامين (ج) منتهية الصلاحية بطريقة مسؤولة. قد يؤدي رميهم في سلة المهملات إلى السماح لأطفالك بالوصول إليهم ، ويمكن أن يؤدي طردهم في البالوعة إلى تلويث المياه الجوفية. قد يكون لدى الصيدلية أو المجتمع المحلي لديك برنامج يقبل الفيتامينات المنتهية الصلاحية ، حتى يتمكنوا من التخلص منها بشكل صحيح. يقترح مكتب السياسة الوطنية لمكافحة المخدرات خلط المزج المنتهي صلاحيته مع مادة غير مرغوب فيها ، مثل فضلات القطط أو القهوة المستخدمة. ضع الخليط في كيس أو حاوية قابلة للغلق مع غطاء. عند هذه النقطة يمكنك التخلص منه في وعاء القمامة الخاص بك العادية.
