عندما تكونين حاملاً ، فإن تناول نظام غذائي صحي جيد الفائدة يفيد جسمك كثيراً. في المقابل ، يفيد نظام غذائي صحي طفلك ، لأن المواد الغذائية التي تستهلكها هي التغذية الأساسية لطفلك. لأفضل وصحة لطفلك ، قم بالقضاء على الأطعمة السريعة ودمج الأطعمة الصحية والحبوب الكاملة ، مثل الشوفان ، في حميتك الغذائية.
أهمية الشوفان في نظام غذائي الحمل
الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى تزود جسمك بالكربوهيدرات المعقدة التي تعالجها إلى طاقة قيّمة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشوفان على ألياف غذائية كبيرة تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي ، والذي يعطل الحمل في كثير من الأحيان. الشوفان مصدر هام للبوتاسيوم والحديد في نظام غذائي الحمل. وصفات أعدت مع الشوفان قطع الصلب والشوفان كله ، دقيق الشوفان والشوفان توالت توفير أفضل قيمة غذائية.
الشوفان التغذية
يحتوي ربع كوب من الشوفان الجاف المصنوع من الفولاذ على 4 جرامات تقريبًا من الألياف الغذائية و 73 ملجم من البوتاسيوم و 27 جرامًا من الكربوهيدرات و 150 سعرًا حراريًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي وجبة واحدة على 10٪ تقريبًا من المتطلبات اليومية العادية للحديد. في حين أن العناصر الغذائية في الشوفان ليست كافية لدعم احتياجات الحمل بشكل كامل ، إلا أنها تساهم في الصحة العامة عندما تقترن بالمكملات الغذائية واتباع نظام غذائي جيد. تحتوي كل ماركة ونوع من الشوفان على كمية مختلفة من العناصر الغذائية ، والتحقق من الملصق - عادة في الجزء الخلفي من العبوة - للحصول على معلومات محددة.
دمج الشوفان في النظام الغذائي الخاص بك
الشوفان مكون متعدد الاستخدامات مع العديد من الاستخدامات. يمكنك غلي الشوفان المصنوع من الفولاذ والشوفان الملفوف والشوفان الكامل ، وغالبًا ما يسمى جريش الشوفان ، في الماء أو الحليب للحصول على وجبة إفطار مغذية من دقيق الشوفان. ويستطيع دقيق الشوفان أن يحل محل الدقيق متعدد الأغراض في العديد من الوصفات مثل الفطائر والبسكويت والعجينة والكعك. إن تنوعات الشوفان للعديد من الأطعمة الشائعة غالباً ما تكون متوفرة في محلات البقالة الغذائية الطبيعية إذا كنت تفضل عدم طهي الوصفات من الصفر. الجرانولا ، والكعك ، والكعك ، والخبز ، والقشور الفطيرة والفطائر هي أكثر الأطعمة التي تعتمد على الشوفان. العديد من النكهات ، مثل القرفة ، القيقب ، السكر البني ، الحليب ، الآيس كريم والفواكه الطازجة ، تتزاوج بشكل جيد مع الشوفان لإشباع الرغبة الشديدة في الحمل. تجربة مع إضافة النكهات إلى وجبة من دقيق الشوفان الأساسي لاكتشاف ما تفضله. تناول 2-3 حصص من الشوفان يوميا ليس صعبا. جرب وعاء من دقيق الشوفان أو فطائر الشوفان على الفطور ، والجرانولا لتناول وجبة خفيفة ، وفطيرة الشوفان مع الغداء أو شريحة من خبز الشوفان مع العشاء.
تحذير
لا تحاول أبداً إدارة غذاء الحمل بدون مساعدة طبيب توليد أو أخصائي تغذية معتمد. يمكنه مساعدتك في تحديد عدد العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك وتحديد كيفية احتواء الشوفان في وجباتك اليومية. أبلغ عن أي شهوة غير عادية للمواد غير الغذائية ، مثل الأوساخ ، إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك ، لأنها قد تكون علامة على نقص في المغذيات. عند اختيار الشوفان لتضمينه في نظامك الغذائي ، ابحث عن المنتجات بأقل قدر من المعالجة ؛ لديهم في كثير من الأحيان أعلى قيمة غذائية. كما يمكن أن تساعدك منتجات الشوفان المحصنة على الوصول إلى أهدافك الغذائية أثناء الحمل.
