وجبة فطور دسمة ودافئة ودقيق الشوفان يقدم مجموعة من الفوائد. وهو مصدر للكربوهيدرات السليمة والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. يحتوي كوب من دقيق الشوفان على كوب ونصف من الألياف ، وهو أمر جيد لصحتك. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، قد يسبب أيضًا الغاز.
الالياف والغاز
ليس من دقيق الشوفان بحد ذاته الذي من المحتمل أن يتسبب في الغاز ، ولكن بالأحرى تناول مفاجئ للألياف في نظامك الغذائي بشكل عام. من الناحية المثالية ، يجب أن تحصل على 20 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا ، لذا يمكن أن يؤدي طهي كوب واحد من الشوفان المجروش الجاف إلى توفير ما يصل إلى خمس احتياجاتك اليومية من الألياف. الألياف هي شكل من أشكال الكربوهيدرات التي لا يهضمها جسمك ، ولكن البكتيريا في الأمعاء الغليظة تكسرها ، مما يؤدي إلى خلق غاز الميثان أو كبريتيد الهيدروجين ، وهو غاز الكبريت الأكثر شيوعًا في المسطحة ، وفقًا لما ورد في National Digestive موقع تبادل معلومات الأمراض. إذا لم تكن معتادًا على استهلاك الكثير من الألياف ، فأضفها ببطء إلى نظامك الغذائي لتقليل الآثار الجانبية للغاز أو الانتفاخ.
