تصلب الشرايين هو تطور اللويحة على طول جدران الشرايين. يمكن للوحة أن تضيق وتصلب الشرايين ، مما يؤدي إلى مقاومة تدفق الدم ويؤثر على نقل الأكسجين والمواد المغذية الأخرى في جميع أنحاء الجسم. هذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. يمكن لنظام غذائي غني بالدهون والكولسترول أن يزيد من مستوى الكوليسترول في الدم ، والذي يمكن أن يتراكم داخل الأوعية الدموية ويتطور إلى لويحة. التغييرات الغذائية يمكن أن تحسن تصلب الشرايين ، وقد أظهر عدد قليل من الأحماض الأمينية الوعد في المساعدة على تقليل البلاك الشرياني. تحقق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول المكملات الغذائية.
كارنيتين
تشير دراسة نشرتها "American Journal of Clinical Nutrition" إلى فائدة محتملة في أخذ الحمض الأميني L-carnitine لتحسين البروتينات الدهنية عالية الكثافة وخفض الدهون الثلاثية في مجرى الدم. البروتينات الدهنية عالية الكثافة ، أو HDL ، هي شكل "جيد" من الكوليسترول. لا تقوم هذه الدهون بإزالة الكولسترول "الضار" من الدم فحسب ، بل قد تساعد أيضًا على تقليل الترسبات على طول جدران الشرايين. في هذه الأثناء يكون الشحوم الثلاثية نوعًا من الدهون التي تضر أيضًا بالشرايين. مستويات عالية من الدهون الثلاثية يمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين ، والتي يمكن أن تحد من تدفق الدم. قد يساعد تناول مركب كارنيتيني في تحسين صحة الشرايين ، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
أرجينين
وجدت دراسة نُشرت في "Proceedings in the National Academy of Sciences" في عام 2005 أن الأرجينين قد يساعد في تنظيف الشرايين. وتظهر الدراسة التي أجريت على الأرانب أن L-arginine يمكنها عكس تطور تصلب الشرايين عند تناوله مع L-citrulline ومضادات الأكسدة. يبدو أن الجمع بين العناصر الغذائية يشجع على الاسترخاء في الأوعية الدموية ، مما يساعد على تحسين تدفق الدم. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت الفائدة نفسها تعمل على البشر ، ولكن النتائج واعدة.
سيترولين
كما ظهر الحمض الأميني L-citrulline في دراسة "Proceedings of the National Academy of Sciences". عندما تم أخذ L- سيترولين بالاشتراك مع L- أرجينين ومضادات الأكسدة ، ولدت استجابة vasorelaxation ، وبالتالي تحسين تدفق الدم. مرة أخرى ، من الضروري إجراء مزيد من الدراسة لتحديد ما إذا كان التأثير نفسه صحيحًا في البشر.
