يحمل معظم البالغين في الولايات المتحدة فائضًا في وزن الجسم ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. في حين أن هناك عددا من الأسباب التي تجعل الأمريكيين يكتسبون الوزن ، فإن الحصول على كمية كبيرة من البوتاسيوم في النظام الغذائي ليس واحدًا منهم. في الواقع ، قد يساعدك تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على فقدان وزن الماء.
أسباب زيادة الوزن
السبب الأكثر ترجيحًا لزيادة الوزن هو عدم التوازن في السعرات الحرارية ، وفقًا لتوجيهات 2010 الغذائية للأمريكيين ، وهو ما يعني أنك تتناول سعرات حرارية أكثر مما يحرق جسمك. بالإضافة إلى تناول عدد هائل من السعرات الحرارية وعدم الحصول على ما يكفي من التمارين الرياضية ، فإن جيناتك قد تؤهبك لزيادة الوزن. ومع ذلك ، تقول مراكز السيطرة على الأمراض إن علم الوراثة الخاص بك لا يتم تعيينه في الحجر عندما يتعلق الأمر بوزنك. بعض الأدوية مثل المنشطات ومضادات الاكتئاب ، وكذلك أمراض مثل داء كوشينغ ، قد تسبب زيادة الوزن.
البوتاسيوم 101
البوتاسيوم هو معدن يحتاجه جسمك لبناء البروتينات والعضلات ، وتكسير واستخدام الكربوهيدرات ، والحفاظ على توازن القاعدة الحمضية والتحكم في النشاط الكهربائي للقلب. وجدت في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات واللحوم والصويا ومنتجات الألبان. إن وجود كمية كبيرة من البوتاسيوم في الجسم أو الكثير منها قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب ، كما يحذر MedlinePlus.
البوتاسيوم وفقدان الوزن
إن تناول مقدار من البوتاسيوم قد يلعب دورًا في مساعدتك على إنقاص الوزن. تقول جمعية القلب الأمريكية أنه كلما زاد استهلاك البوتاسيوم ، زاد إفراز جسمك من الصوديوم. الكثير من الصوديوم يسبب احتباس السوائل لدى بعض الناس. التخلص من الصوديوم مع تناول كميات أكبر من البوتاسيوم قد يساعد هؤلاء الأشخاص على فقد بعض وزن المياه. بالإضافة إلى ذلك ، الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم - الفواكه والخضروات - منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية ، وملء نظامك الغذائي بالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية قد يساعدك على الحد من الاستهلاك الكلي للسعرات الحرارية للحصول على توازن أفضل للسعرات الحرارية.
اعتبارات للحد من البوتاسيوم
إن كليتيك مسؤولة عن المساعدة في الحفاظ على توازن بوتاسيوم الدم في جسمك. إذا كانت الكليتان لا تعملان بشكل جيد ، فقد يواجهان صعوبة في الحفاظ على هذا التوازن ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم. إذا كنت تعاني من مرض في الكلى ، فقد تحتاج إلى الحد من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
