في كثير من الأحيان ، يتم علاج فقدان الوزن بوسائل اصطناعية مثل الأدوية أو الجراحة. إذا كنت تبحث عن حل طبيعي ، فقد تكون الإنزيمات هي الإجابة التي تبحث عنها. إن جسدك فعال بكفاءة عالية في حرق الدهون ويقوم بذلك بواسطة الإنزيمات.
وظيفة
الأنزيمات هي بروتينات تسبب تغير مادة أخرى ، ولكن خلال هذه العملية ، تبقى الإنزيمات بدون تغيير فعليًا. الجسم يحتوي بشكل طبيعي على الانزيمات. كل خلية في جسدك لها لأنها ضرورية لجميع عمليات الجسم. فهي مسؤولة عن تحويل الدهون والكربوهيدرات والبروتينات إلى طاقة يمكن استخدامها في جسمك.
Lipase والسمنة
يبدو أن هناك علاقة مباشرة بين نشاط الليباز في الجسم والسمنة. ولاحظ الباحثون في المعاهد الوطنية للصحة في فينيكس بولاية أريزونا انهيار الدهون في الجسم وكيف ترتبط بزيادة الوزن. وقرروا أنه إذا كان الشخص غير فعال في الدهون المؤكسدة ، فهناك زيادة في الوزن. نشاط Lipase هو المسؤول عن هذا الانهيار من الدهون.
ولاحظ كوب باك وزملاؤه أن انخفاض كمية الدهون في الدم عن طريق الليباز يؤدي إلى ارتفاع مستوى الدهون في الدورة الدموية. وقد ارتبط هذا مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. من الواضح أن من المهم أن يحرق جسمك الدهون بكفاءة.
مصادر
من أجل المساعدة في قدرة الجسم على حرق الدهون ، يمكنك استكمال النظام الغذائي الخاص بك مع إنزيم الليباز. في حين أن الليباز موجود في جسمك ، فإنه يحدث أيضًا بشكل طبيعي في الطعام الذي تتناوله. ابحث عن الأطعمة الدهنية أو الزيتية بشكل طبيعي. لديهم عادة نسبة عالية من الليباز. وتشمل الأمثلة الأفوكادو واللوز وزيت الزيتون. البابايا هي مصدر استثنائي لليباز.
تمسخ
يمكن أن تتغير بنية الإنزيمات عند تعرضها للحرارة. وتعرف هذه العملية بأنها تمسخ ، وتدمر وظيفة الانزيم. بحث مقال نشر في "مجلة الصيدلة الزراعية والغذائية" هذه العملية. وجد أن الليباز في عينات بذور اللفت قد تعطّل عند تعرضه لدرجة حرارة 100 درجة مئوية. في دراسة أخرى أجريت في المعهد السويدي للأبحاث الغذائية ، لوحظ نشاط الليبيز في الشوفان. عندما تم تسخين الشوفان تم تعطيل الليباز. من أجل زيادة كمية الليباز التي تحرق الدهون في نظامك الغذائي ، حاول تناول المزيد من الطعام الطازج وغير المطبوخ. سيضمن ذلك أن يكون الإنزيم لا يزال نشطًا.
تحذير
يرجى استشارة الطبيب قبل تعديل النظام الغذائي الخاص بك.
