نظرًا لأن جسمك يعتمد على الكربوهيدرات المخزنة ، أو الجليكوجين ، في الكبد للحفاظ على عمل الأجهزة التي تعتمد على الجلوكوز أثناء النوم ، سيكون لديك كمية قليلة من الكربوهيدرات على الفور بعد استيقاظك. لذلك ، يجب أن تعتمد عضلاتك على الدهون كمصدر للوقود للحفاظ على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، قد لا يساهم ذلك في فقدان الدهون في الجسم إذا كنت تعوض عن حرق السعرات الحرارية في وقت لاحق من اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تبطئ عملية التمثيل الغذائي الكلي الخاص بك إذا كنت لا تأكل بعد فترة وجيزة من الاستيقاظ ، والحد من حرق السعرات الحرارية الكلي. وعلاوة على ذلك ، الدهون هي مصدر طاقة أقل كفاءة من الكربوهيدرات ، لذلك إذا كنت تمارس على معدة فارغة ، قد يتم اختراق كثافة التمرين ومدتها.
الأيض أثناء النوم
خلال صيام الليل ، يعتمد جسمك على الوقود المخزن للحفاظ على عمل الأعضاء الحيوية. يقوم الكبد بكسر الجلايكوجين إلى جلوكوز ، وهو مصدر الطاقة الوحيد لخلايا الدم الحمراء والرئيسية للدماغ والأنسجة العصبية. تقوم الإنزيمات بتفتيت الأنسجة الدهنية إلى أحماض دهنية لتوفير الوقود لمعظم أنسجتك الأخرى ، مثل العضلات والكليتين. يمكن أن يكسر كبدك هذه الأحماض الدهنية إلى أجسام الكيتون ، وهي مصدر وقود آخر لعضلاتك وكليتك.
الاستيقاظ
عندما تستيقظ وتغادر السرير ، تكون عضلاتك أكثر نشاطًا من النوم. لذلك ، أنت تحرق طاقة أكثر بقليل. إذا كنت لا تأكل أي شيء ، فإن هذه الطاقة اللازمة لتحريك عضلاتك لا تزال تأتي من مخازن الدهون ، أجسام الكيتون والجليكوجين في العضلات. ومع ذلك ، إذا واصلت الصيام ، سيزيد جسمك من كفاءة حرق السعرات الحرارية للحفاظ على الوقود. على الرغم من أنك ستحرق نسبة أكبر من الدهون إذا تخطيت وجبة الإفطار ، فإن حرق السعرات الحرارية الكلي سيكون أقل مما لو كنت تأكل وجبة.
الإفطار وتخفيف الوزن
قد يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى حرق المزيد من الدهون في الصباح ، ولكن من المرجح ألا يؤدي ذلك إلى فقدان الوزن على المدى الطويل. أظهرت دراسة نُشرت عام 2003 في "دورية الكلية الأمريكية للتغذية" أنه في المجموعة السكانية التي تضم أكثر من 16000 شخص ، كان لدى الأشخاص الذين تخطيوا وجبة الإفطار مؤشر كتلة جسم أعلى بشكل ملحوظ من أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار ، كان السعرات الحرارية أقل من الذين يتناولون وجبة الإفطار. على الرغم من أن هذا لا يثبت أن تناول وجبة الفطور يؤدي إلى السمنة ، إلا أنه يشير إلى أنه غير فعال في تعزيز حرق الدهون بشكل عام.
تمرين على معدة فارغة
إذا كنت تمارس الرياضة بعد الصوم بسرعة ، فسوف تستخدم نسبة عالية من الدهون كمصدر للوقود لأن مخازن الكربوهيدرات لديك منخفضة. ومع ذلك ، فإنه قد لا يؤدي إلى فقدان الدهون في الجسم على المدى الطويل إذا كان انخفاض الجليكوجين في العضلات يقلل من قدرتك على التدريب في كثافة عالية. أظهرت دراسة نشرت عام 2010 في "الطب والعلوم في الرياضة والتمرين" أن خرج الطاقة أثناء دورة الفاصل عالي الكثافة كان أقل بكثير عندما كان راكبي الدراجات مستنفدين للطاقة ، على الرغم من أنهم أحرقوا المزيد من الدهون. نظرًا لأن التدريب عالي الكثافة قد يؤدي إلى زيادة إجمالي الدهون وحرق السعرات الحرارية لعدة ساعات بعد التمرين ، فقد تحرق المزيد من الدهون على المدى الطويل إذا كنت تغذي تدريباتك عالية الكثافة مسبقًا.
