يحدث متلازمة القولون العصبي (IBS) عندما تتقلص عضلات الأمعاء التي تنقب لنقل مواد النفايات من خلال الجهاز الهضمي إلى التقلصات مسببة ضائقة في البطن. عندما تخرج العملية من التوازن ، قد تحدث نوبات متفاوتة من الإسهال والإمساك (المعروف أيضًا باسم القولون التشنجي). قد تشمل أعراض القولون العصبي أيضًا آلامًا في البطن وانتفاخًا وغازًا. تعديلات النظام الغذائي مفيدة لهذا الشرط.
نصيحة عامة
لم يظهر أي غذاء أو مادة واحدة أنها الجاني الوحيد في وقف تشنجات القولون ، ولكن العوامل الغذائية والضغط هي مسببات شائعة. تجنّب الأطعمة التي تُعرف بمهيجات الجهاز الهضمي (وكذلك الأطعمة التي قد تسبب الحساسية أو الحساسية لها) ، وتناول المزيد من الأطعمة الصحية وتجنب استهلاك الوجبات الكبيرة. انشر كمية الطعام التي تتناولها على مدار اليوم لتسهيل التعامل مع القولون. يمكن أن تؤدي ممارسة التمارين ، أو اليوجا البسيطة أو المشي (20 دقيقة ثلاث مرات في الأسبوع) إلى خفض مستويات التوتر ، وهذا بدوره قد يقلل من أعراض الـ IBS.
ما يجب تجنبه
الكافيين والكحول والأطعمة الغنية بالتوابل هي منبّهات قد تكون أيضًا مهيّجات قوية للقولون. بالطبع ، يتفاعل كل فرد بشكل مختلف ، ولكن إذا كنت تعاني من متلازمة الأمعاء ، فقد يسبب لك التهيّج الذي تسببه هذه الأطعمة البكاء. تم العثور على الكافيين في القهوة (في كميات أكبر) ، وكذلك في الأطعمة الأخرى مثل الشاي والشوكولاته والصودا. الكافيين قد ينطلق من التشنج والإسهال. عدد قليل جدا من الكوكتيلات في حفل عشاء واختيار الفلفل الحار اضافية على البيتزا الخاصة بك يمكن أن تفعل الشيء نفسه. لا تحتاج إلى القضاء على هذه الأطعمة بالكامل ، ولكن تقليصها فكرة جيدة.
الدهون الجيدة والسيئة
لأنه من الصعب الهضم ، يمكن أن تكون الدهون المشبعة (والدهون غير المشبعة) مهيجات القولون. الدهون المشبعة عادة ما تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة. ومن أمثلة الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة أو غير المشبعة ، زبدة الزبدة والسمن ، والقصّر ، والأطعمة المقلية ، ودهون اللحم البقري ، ومنتجات الألبان كاملة الدسم ، والكعك ، والبسكويت ، وكعك القهوة ، والأطعمة الخفيفة. الحد من هذه الأطعمة. الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل الزيتون والزيتون أو زيت الكانولا ، هي أكثر صحة ، وكذلك أسهل على الجهاز الهضمي.
زيادة كمية من الأحماض الدهنية الأساسية (EFAs) ، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا 3. تعد الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون والماكريل والهلبوت والتونة ، من أفضل المصادر. المكسرات وزبدة الجوز ، مثل الجوز وزبدة الفول السوداني والأفوكادو وبذور الكتان المجروش أو وجبة الكتان غنية أيضا في أحماض أوميغا 3 الدهنية.
كمية الألياف
بعض الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي يجدون أن زيادة الألياف الغذائية يؤدي إلى تفاقم أعراضها. على سبيل المثال ، إذا واجهت الكثير من الانتفاخ أو الغاز أو الإسهال (بدلاً من الإمساك) ، قللي من تناول الألياف واكتشف ما إذا كنت تشعر بتحسن. ضبط تناول الألياف يأخذ التجريب إلى الكمال. ابدأ بالحصول على الألياف الغذائية في الغالب من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة (مثل خبز القمح الكامل والأرز البني ودقيق الشوفان).
إضافة سيلليوم (مصدر مسحوق للألياف القابلة للذوبان) تدريجيا إلى نظامك الغذائي. هذا قد يساعد في تنظيم حركات الأمعاء. ابدأ بإضافة ملعقتي شاي إلى ملعقتين صغيرتين في اليوم ، وقم بزيادة تدريجياً إلى جرعة كاملة خلال فترة أسبوع واحد. ينبغي تناول مسحوق سيلليوم بكمية وافرة من السوائل (من الناحية المثالية ، 8 أكواب يومياً). جرعة الهدف هي 1 إلى 3 ملاعق صغيرة ، تؤخذ مرة واحدة أو مرتين يوميًا حسب الحاجة. اخلط المسحوق بالماء أو عصير الفاكهة المخفف. ومع ذلك ، إذا جعلت الاسهال أسوأ ، توقف فورا.
تعديلات أخرى
القضاء على الأطعمة التي تشكل الغاز من النظام الغذائي الخاص بك لمدة 2 أسابيع. يعتبر الغاز والانتفاخ من الأعراض الشائعة في القولون العصبي ، لذلك قد يكون من المفيد تناول الأطعمة التي تسبب أو تزيد من الغاز والانتفاخ. لسوء الحظ ، فإن الأطعمة "الغازية" غالبًا ما تكون أطعمة صحية وتشمل الفاصوليا والبازلاء والعدس ، بالإضافة إلى الخضراوات الصليبية والبروكولي والقرنبيط والبصل والثوم. بعد أسبوعين ، قم بإضافة هذه الأطعمة تدريجياً (مرة واحدة) إلى النظام الغذائي ، وشاهد كيف يتفاعل جسمك.
إن إضافة الشاي العشبي منزوع الكافيين إلى تناولك اليومي ، مثل شاي البابونج المهدئ ، قد يساعد في تخفيف الأعراض. كما ثبت أن مستخلص النعناع أو شاي النعناع مفيد في الـ IBS. على الرغم من أن كثيرا من الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي غالبا ما يزعجهم اللاكتوز في الحليب ، فإن كميات صغيرة من اللبن تساعد على الهضم ، لأنها تحتوي على ثقافات حية نشطة ، مثل أسيدوفيلوس ، بروبيوتيك طبيعي. البروبيوتيك تساعد في تغذية بكتيريا القولون "الودية". البروبيوتيك متاحة أيضا في شكل ملحق.
