تقديم سلطة تاكو في صحن صالح للأكل لا يضفي لمسة احتفالية على وجبتك فحسب ، بل يسمح للضيوف بإضافة المزيد من الأطباق إلى السلطة أثناء عملهم في طريقهم إلى الأسفل. في حالة سلطة تاكو ، يستغرق هذا السحر الطهي أقل من 20 دقيقة للتحضير والخبز باستخدام خبز التورتيلا الذي اشتريته. إن اختيار رذاذ الطهي غير اللاصق ، بدلاً من تفريش الزيت ، يجعل المهمة تسير بشكل أسرع. في معظم الحالات ، سوف تستخدم الرقاق 8 بوصة أو 10 بوصة وطهيها في فرن فهرنهايت 350 درجة. بالنسبة لأكواب التاكو ، استخدم التورتيلا 6 بوصة.
ماجيك مصبوب
يضمن استخدام مجموعة من عجينة خبز التورتيلا أن تكون أطباق تاكو متماثلة في اللون والشكل ، والتي يمكن تكديسها حتى لحفلة تاكو سلاطة. بعد رش كل من القالب وجانب واحد من التورتيا مع رذاذ الطبخ ، اضغط على التورتيلا ، ورش جانبًا لأسفل ، ضد الجدران المطوية للعفن. اخبزيها في الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة - في الغالب حوالي 9 إلى 10 دقائق. عندما يخرجون من الفرن ، اتركي الأصداء تبرد قليلاً قبل إزالةها من القالب برفق.
مدسوس في الترتيه
تعد الأوعية المقاومة للصدأ أو أطباق خزفي صغيرة مستديرة مثالية لعقد التورتيلا في شكل يشبه وعاء من الخارج لأنها تخبز. رش كل من داخل السلطانيات وجانب واحد من التورتيلا مع رذاذ الطبخ ثم اضغط على التورتيلا ، بجانب الرش لأسفل ، في السلطانيات. سوف تساعد الأوزان الفطرية أو الفاصوليا الجافة أو الحبيبات التي يتم ضغطها في الرقاق المصبوب على إبقائها في مكانها. اخبز التورتيا لمدة 9 دقائق. بعد إزالة الأوزان من داخل قذائف التاكو ، اتركي قشور التاكو لتبرد تمامًا قبل أن تبرزها خارج الأطباق.
رايات المسرات
يمكن أن الكرات المدهونة من رقائق الألومنيوم تكون تماما "قوالب" تاكو قذيفة الصيانة. في هذه الحالة ، يكون العفن داخليًا ، مما يعني أن التورتيلا ملفوفة فوقه ، مما يؤدي إلى صحن سريع الطهي. رش كل من الرقاق وسطح كرات احباط 3 بوصة أو 4 بوصة مع رذاذ الطبخ ، ثم وضع الكرات على أوراق الخبز واللف رقاق على الكرات. يمكنك جعل حواف وعاء التاكو شكلًا حرًا أو منتظمًا كما تحب عند الضغط على الكرة المحببة. دورة 5 دقائق في الفرن ستنتج سلطانية خفيفة. اتركها لمدة دقيقة أو اثنتين أخرى للحصول على قطعة مقرمشة إضافية.
أكواب كرانشي
توضع علب المافن والخبز الصغير في متناول اليدين لصنع أكواب التاكو ، والتي تعتبر مثالية لتقديم الطعام للأطفال أو العمل كمقبلات دسمة. رَشَ الثومُ رُخَاسَ 6 بوصاتِ في تجاويفِ الرشِ مِنْ علبِ المافنِ ، رشّ جانبًا إلى أسفل. تأكد من أن الطيات الناتجة لا تحجب مركز الكأس. للحصول على شكل أكثر حرية الشكل ، قم بقلب علب المافن ، رش السطح الكامل من مسند القصدير مع رذاذ الطهي ، وكسح التورتيلا الصغيرة بين كؤوس الموفينية لتشكيل أشكال كوب متموجة.
