قوالب السيليكون تأتي في العديد من الأشكال والأحجام الإبداعية للكعك والكعك والفطائر. تقدم قوالب السيليكون العديد من المزايا بما في ذلك سطح غير لاصق ، وقوة التحمل ، وسطح سهل التنظيف. تسقط الكب كيك بسهولة دون إلحاق ضرر بالشكل ، يبرد المقلاة بسرعة أكبر بالمقارنة مع خبز آخر ، كما أن مرونة المقلاة تجعل تخزينها أمرًا سهلاً. دائما قراءة التعليمات التي تأتي مع قوالب cupcake سيليكون من أجل تحديد أعلى درجة حرارة يمكن أن تحمل العفن. لا تضع أبدا قالب كبكك سيليكون على لهب مباشر أو مصدر حرارة.
الخطوة 1
تحضير الخليط cupcake وفقا للتعليمات في الوصفة.
الخطوة 2
ضع رف الفرن بحيث يضع في وسط الفرن. قم بتسخين الفرن مسبقًا وفقًا للتعليمات في الوصفة.
الخطوه 3
ضع قالب كبكك السيليكون على شكل قلب فوق ورقة الكوكي لمنع أي تسرب من صب العجين.
الخطوة 4
صب الخليط cupcake في قوالب سيليكون القلب. اترك حوالي 1/4 من البوصة المربعة فوق كل قالب.
الخطوة 5
ضع ورقة البسكويت والقالب في الفرن لتخبز كمية الوقت المذكورة في الوصفة. تحقق بشكل متكرر للتأكد من عدم احتراق الكب كيك لأن وقت الخبز قد يختلف مع قوالب السيليكون.
الخطوة 6
إزالة ورقة الكعكة والعفن من الفرن بعد الخبز. ادفع بلطف من أسفل القالب من أجل إزالة الكب كيك من القالب.
الخطوة 7
ضع الكعك على طبق ليبرد. انتظر بضع ساعات أو حتى يبرد الكعك قبل التزيين بالجليد.
الأشياء ستحتاج
- مزيج الكب كيك
- قالب قلب سيليكون
- ورقة الكعكة
- طبق
- تثليج
نصائح
- لمعرفة ما إذا تم طهي الكعك جيداً ، ضع أداة تنظيف الأسنان في وسط كل قالب كب كيك واسحبه للخارج. إذا خرجت نظيفة ، ثم يتم خبز الكعك بالكامل.
تحذيرات
- لا تستخدم أدوات حادة لإزالة الكعك. استخدام يديك لثني كب كيك من القالب. عند تنظيف قالب سيليكون ، لا تستخدم المنظفات القاسية أو الدعك. معظم قوالب السيليكون آمنة لغسل الصحون. تحقق من اقتراحات الشركة المصنعة قبل وضع القالب في غسالة الصحون.
