في كل عام ، تضرب مجموعة كاملة من كتب الحمية الجديدة الرفوف ، وتتفجر الحمية الجديدة بشكل كبير. قد يكون من الصعب التفريق بين الحميات الغذائية الآمنة والفعالة والتي ليست كذلك. من المهم إجراء أبحاثك والتحدث مع طبيبك قبل البدء في أي نوع من النظام الغذائي ، وخاصة النظام الغذائي الذي يتكون في المقام الأول من نوع واحد من الطعام.
الحقائق
يعتبر الحنطة السوداء الحمية نظام غذائي أحادي. نظام غذائي أحادي يحل جميع الأطعمة الأخرى مع مادة غذائية واحدة ، مما يعني أنه لا يمكنك تناول سوى الحنطة السوداء لثلاث وجبات يوميا. ومع ذلك ، فإن موقع The Real Diet يقول أنه يمكنك شرب الكفير أو الشاي الأخضر مع الحنطة السوداء. ويعتبر النظام الغذائي الأحادي نظامًا غذائيًا لإزالة السموم ، وفقًا لموقع Diet.com الإلكتروني ، حيث تستغرق المدة المعتادة من 10 إلى 14 يومًا ، ولكن ثبت أيضًا أنه يساعد في تخفيف الوزن.
وظيفة
تستخدم أنظمة التخلص من السموم ، كما هي معروفة ، في المقام الأول لإزالة المواد السامة من الجسم من أجل زيادة الطاقة وتشجيع الصحة العامة. وهي لا تستخدم عادة لفقدان الوزن ولكن نظام الحنطة السوداء لمدة أسبوعين يفترض أن يفقد ثمانية إلى 20 رطل. امكانية. الحنطة السوداء هي أيضا خالية من الغلوتين.
فوائد
ويعتقد أن التخلص من السموم أو النظام الغذائي الأحادي ينقي الجسم ويؤدي إلى وظيفة أفضل للأعضاء. هذا يساعد في زيادة الطاقة والوضوح العقلي وتحسين البشرة وتحسين الهضم. ووفقًا لموقع ويب Live and Feel ، فقد تم ربط الحنطة السوداء بخفض مخاطر ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. الحنطة السوداء تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد الجسم على محاربة المرض ، وفقا لدراسة وجدت في "مجلة جمعية كيميائي النفط الأمريكية". الحنطة السوداء يمكن أن تساعد أيضا في فتح الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم.
تحضير الحنطة السوداء
في حين أنه من المفترض من الناحية الفنية فقط أن تأكل الحنطة السوداء حصريًا أثناء اتباع نظام غذائي للحنطة السوداء ، فإن موقع The Real Diet يقول إنه يمكنك أيضًا شرب الكفير والشاي الأخضر بدون سكر. الكفير مشابه للحليب. يجب عليك أيضا شرب الماء.
يمكن تفحم جريش الحنطة السوداء ، أو الحبوب ، وتؤكل كحبوب. كما يمكن غلي الحنطة السوداء الخام ، البخار ، وطهيها باستخدام طريقة امتصاص. عصيدة الحنطة السوداء هي أيضا خيارا. لجعل ، ببساطة إضافة الماء المغلي إلى الحنطة السوداء والسماح لها نقع بين عشية وضحاها. يمكنك استخدام معالج الطعام لجعل الحنطة السوداء ناعمة. هذا هو بديل لذيذ لدقيق الشوفان. يمكنك أيضا تناول الحنطة السوداء كما هو بعد نقعها طوال الليل.
الاعتبارات
يمكن أن يكون نظام التخلص من السموم أو النظام الغذائي الأحادي ضارًا بصحتك. وعلى الرغم من أن للحنطة السوداء العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن تناول عنصر غذائي واحد لفترة زمنية طويلة يمكن أن يحرم جسمك من العناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها للعمل بشكل صحيح. استشر طبيبك قبل البدء في أي نظام غذائي أحادي ، وخاصة إذا كان لديك حالة صحية موجودة مسبقا. على سبيل المثال ، سوف تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم بشكل كبير على النظام الغذائي للحنطة السوداء ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة لمرضى السكري.
