وقد استخدم الثوم كشكل من أشكال الطب البديل لآلاف السنين. قد يكون من المفيد في علاج أو الوقاية من أمراض القلب ، نزلات البرد والسرطان ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. تشير النتائج الأولية إلى أن الثوم قد يكون مفيدًا أيضًا لفقدان الوزن ، ولكن يلزم إجراء المزيد من الأبحاث للتحقق من هذه التأثيرات وتحديد كمية الثوم اللازمة لإنتاج نتائج انقاص الوزن.
القدرة على حرق السعرات الحرارية
وجدت دراسة نُشرت في "أبحاث وممارسة التغذية" في يونيو 2012 باستخدام مستخلص الثوم المعمر أن تناول 80 ملليجرام في اليوم من هذا الملحق لمدة 12 أسبوعًا ساعد النساء على إنقاص الوزن وخفض مؤشر كتلة الجسم. لا تعتمد على الثوم لمساعدتك على فقد الكثير من الوزن ، لأن المشاركين في الدراسة فقدوا فقط حوالي 6.6 رطل ، أو حوالي 1/2 رطل في الأسبوع خلال الدراسة. قد يزيد الثوم من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها أثناء الأنشطة اليومية ويقلل إنتاج الجسم من الدهون ، كما تلاحظ دراسة أخرى نشرت في "مجلة التغذية" في سبتمبر 2011. قبل تجربة الثوم لفقدان الوزن ، استشر طبيبك للتأكد من انها آمنة بالنسبة لك. يمكن أن يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية ، مثل مخففات الدم ، وحبوب منع الحمل ، والعقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرويدية ، والأدوية المضادة للسل ، وفيروس نقص المناعة البشرية.
