يمكن أن يتسبب تضخم الغدة الدرقية أو تورم الغدة الدرقية في مجموعة متنوعة من الأسباب المختلفة. أحد الأسباب المحتملة هو نقص اليود ، والتي يمكن أن تكون ذات صلة باستهلاك بذور الكتان. على الرغم من أن نقص اليود نادر في معظم المناطق المتقدمة ، فمن الممكن في بعض مناطق العالم الثالث.
تضخم الغدة الدرقية
إن انتفاخ الغدة الدرقية ، المعروف أيضا باسم تضخم الغدة الدرقية ، عادة ما يكون نتيجة لزيادة أو انخفاض إنتاج هرمون الغدة الدرقية. من السهل التعرف على تضخم الغدة الدرقية ، حيث تقع الغدة الدرقية على جانبي تفاحة آدم وهي قريبة جداً من سطح الجلد. إذا لاحظت وجود ورم في الغدة الدرقية ، فعليك التماس العناية الطبية على الفور. يمكن أن يكون تضخم الغدة الدرقية دلالة على وجود حالات خطيرة مثل مرض غراف ، والتهاب الغدة الدرقية هاشيموتو ، وسرطان الغدة الدرقية. وقد يشير أيضًا إلى وجود نقص في اليود ، على الرغم من أن هذا أقل شيوعًا مع النظام الغذائي الحديث.
اتصال الغذاء
من المعروف أن بعض الأطعمة تكون غدية المنشأ أو مساهمين في تورم الغدة الدرقية. يعتمد التأثير الدقيق لغذاء معين على ما إذا كان تضخم الغدة الدرقية سببًا بسبب وظيفة الغدة الدرقية المكتئبة أو المرتفعة ؛ وبالتالي ، فمن الأهمية بمكان استشارة الطبيب لتحديد أصل تضخم الغدة الدرقية. سوف يرغب مرضى الغدة الدرقية في تجنب الأطعمة الدودية التي تؤدي إلى خفض وظائف الغدة الدرقية ، مثل الملفوف والسبانخ واللفت والصويا والقرنبيط. قد يستفيد الأفراد الذين يعانون من حالات فرط نشاط الغدة الدرقية من تناول المزيد من هذه الأطعمة.
فوائد بذور الكتان
تعتبر بذور الكتان وزيت بذور الكتان مصادر ممتازة لأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية. يفيد المركز الطبي بجامعة ميريلاند أن هذه الأحماض الدهنية يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، وتساهم في صحة الدماغ ووظائفه. بذور الكتان غنية أيضا بالبروتين ، والألياف الغذائية ، والعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة.
بذور الكتان و Goiters
تحتوي بذور الكتان على ثاينوسينات ، والتي يمكن أن تتداخل مع امتصاص اليود من الغدة الدرقية وبالتالي تؤدي إلى الإصابة بتضخم الغدة الدرقية. لحسن الحظ ، بما أن النظام الغذائي الحديث يحتوي عموما على الكثير من اليود ، فإن هذا نادرًا ما يكون حالة خطيرة. إذا لاحظت أعراض تضخم الغدة الدرقية ، فسيكون طبيبك قادراً على إعطائك إرشادات محددة بشأن أي تغييرات ضرورية على نظامك الغذائي ، بما في ذلك استهلاكك من بذور الكتان.
