فيتامين ج ، المعروف أيضا باسم حامض الاسكوربيك ، يخدم عدة وظائف في جسم الإنسان. بعض هذه الوظائف تساعد الجسم على الحفاظ على صحة الجلد. لأن الجسم لا يقوم بتخزين فيتامين C في أنسجته ، تحتاج إلى استهلاكه على أساس منتظم. المصادر الجيدة لفيتامين C تشمل البرتقال والليمون والليمون والفليفلة الحلوة والقرنبيط والجريب فروت.
تأثيرات مضادات الأكسدة
فيتامين ج يساعد على الحماية من أضرار أشعة الشمس. ائتمان الصورة: Александр Кутах / iStock / Getty Images عندما يتفاعل الأكسجين مع بعض الجزيئات ، فإنه يشكل الجذور الحرة. تتكون الجذور الحرة من ذرات ذات إلكترونات غير مقترحة. عندما تتفاعل الجذور الحرة مع الحمض النووي أو أغشية الخلايا ، فإنها تسبب موت الخلية أو وظيفة الخلية غير الطبيعية. هذا الضرر الخلوي يلعب دورا في السرطان وأمراض أخرى ، وفقا لجامعة رايس. فيتامين (ج) بمثابة مضاد للأكسدة ، وهي مادة تمنع الضرر الخلوي الناجم عن الجذور الحرة. هذا التأثير المضاد للأكسدة يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وآثار التعرض لأشعة الشمس.
التئام الجروح
الجريب فروت غني بفيتامين سي. الصورة: michalz86 / iStock / Getty Images يستخدم الجسم فيتامين ج لتحل محل الأنسجة التالفة مع الأنسجة الندبة ، مما يساعد على شفاء الجروح بشكل صحيح. هذا النسيج الضام يحتوي على كمية محدودة من الدم ، لذلك يبدو أكثر شحوبًا من الأنسجة الأصلية. النسيج الندبي لديه أيضا وظيفة محدودة والإحساس. قد الجروح التي تلتئم ببطء تشير إلى نقص فيتامين (ج).
إنتاج الكولاجين
يجعل فيتامين سي بشرتك تبدو صحية. مصدر الصورة: Jupiterimages / Creatas / Getty Images يساعد فيتامين سي الجسم على إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين بنيوي يساعد على تكوين العظام والأوتار والأربطة. توفر عدة أنواع من الكولاجين بنية لأنسجة الجسم ، ولكن النوع الأول والكولاج الثالث لهما التأثير الأكبر على الجلد ، وفقًا لـ SmartSkinCare.com. النوع الثالث من الكولاجين يجعل بشرة الشباب ناعمة جدا. مع تقدم العمر ، يحل النوع الأول من الكولاجين محل الكولاجين الثالث.
تجديد فيتامين E
قد يحسن فيتامين E من نسيج بشرتك. رصيد الصورة: Valua Vitaly / iStock / Getty Images فيتامين إي أيضا بمثابة مضاد للأكسدة في جسم الإنسان. قد يلعب فيتامين ج دورًا في تجديد فيتامين E المؤكسد ، وهو فيتامين E الذي يتفاعل مع الجذور الحرة لمنع تلف الخلايا. يحتوي فيتامين E على العديد من الوظائف الهامة المتعلقة بالجلد. يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ، وحسب مركز جامعة ماريلاند الطبي ، قد يحسن نسيج البشرة ويقلل من عمق تجاعيد الجلد.
هيكل الأوعية الدموية
البرتقال مصدر جيد لفيتامين سي. الصورة المصوّرة: جيو فوتوجرافي / amanaimagesRF / amana images / Getty Images كما يوفر الكولاجين هيكل للأوعية الدموية ، لذلك يحتاج الجسم فيتامين C لنظام الأوعية الدموية صحية. الأوعية الدموية الصغيرة تحت الجلد تحمل الأوكسجين والمواد الغذائية التي تحافظ على صحة الجلد. بدون مواد مغذية كافية ، قد يصبح الجلد خشنًا أو جافًا. بعض كريمات البشرة تحتوي على فيتامين C لتحسين مظهر وملمس الجلد.
