إذا كنت تأكل السلطة أو تستمتع بتناول الخس على السندويشات الخاصة بك ، فبإمكانك أن تستمتع بأجود الخس الصحي. إن نوع الخس الذي تختاره للسلطات أو الوصفات الأخرى مهم. أنواع مختلفة من الخس ودرجات متفاوتة من القيمة الغذائية. إذا كنت تفضل الخس ، يجب أن تفهم محتوى السعرات الحرارية والمزايا الصحية لهذه الخضار.
فقدان الوزن
خس رومين هو مكمل غذائي مثالي لفقدان الوزن. لإنقاص الوزن بشكل فعال ، يجب أن تأخذ سعرات حرارية أقل في اليوم من الطعام مما يستخدمه جسمك. لأن خس الخس يحتوي فقط على 17 سعرة حرارية لكل وجبة ، قد تأكل أجزاء كبيرة من الخس والخس وفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي خس الخس على نسبة عالية من الماء ، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالسرعة الكاملة عند تناول الطعام. وتشمل الخس في السلطات الخاصة بك الغداء أو العشاء لتحسين جهودك في إنقاص الوزن.
صحيه الجهاز الهضمي المسالك
محتوى الألياف من الخس والخسول يجعلها تكملة جيدة لمسالك الجهاز الهضمي نظيفة. على وجه التحديد ، يحتوي خس الخس على 2 غرام من الألياف لكل حصة ، وهو 5 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها. الألياف هي مادة غير مهضومة ، لذا فإنها تعمل كإسفنج لدفع الفضلات عبر الأمعاء ، كما أن الحمية الغذائية الغنية بالألياف مرتبطة أيضاً بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. للعمل بفاعلية ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء في اليوم ، أو قد تصاب بالإمساك ولديك براز صلب.
الفيتامينات C و K
ارتفاع محتوى فيتامين (ج) من الخس يجعل منها خضروات صحية للقلب. وجبة واحدة من الخس يمكن أن توفر ما يصل إلى 4 ملغ أو 40 في المئة من الاحتياجات اليومية الموصى بها. على وجه الخصوص ، يمنع فيتامين سي الكولسترول من أن يصبح لزجًا والتمسك بجدران الأوعية الدموية. وهكذا ، إذا كنت مصابًا بمرض القلب ، أو تاريخ عائلي قوي لأمراض القلب ، فيجب أن تشتمل على حصة من وجبتين من الخس في غذائك اليومي للحفاظ على صحة قلبك. وخسائر الروميان غنية أيضاً بفيتامين K ، مع 100 ميكروجرام في 100 غرام من الخس. فيتامين K مهم في مساعدة تجلط الدم بشكل صحيح ويساعد أيضًا في بناء عظام قوية.
قوة العضلات
البوتاسيوم ضروري ليس فقط لصحة القلب ، ولكن أيضًا لقوة العضلات. إذا كانت مستويات البوتاسيوم لديك منخفضة ، فقد تواجه ضعف العضلات. لذا ، فإن استهلاك الطعام الغني بالبوتاسيوم ضروري للحفاظ على قوة العضلات. وجبة واحدة من خس الخس تقدم لكم 247 ملغ أو 10٪ من احتياجاتهم اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يساعدك تناول الفواكه والخضراوات والبقوليات الأخرى على تلبية المدخول اليومي الموصى به للبوتاسيوم.
