ليس سراً أن جسمك يحتاج إلى أحماض أوميجا -3 الدهنية لكي يعمل بشكل صحيح. وتعد أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية للنمو والتطور السليمين ، ووظائف الدماغ الطبيعية ، والصحة العامة للقلب. لا يتم تصنيعها داخل جسمك ، لذلك فإن أفضل طريقة للحصول على ما يكفي هي من خلال نظامك الغذائي. تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين من الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون والتونة والماكريل ، كل أسبوع. ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي هذه الأسماك على مستويات عالية من الزئبق ، لذا فإن تناول مكمل غذائي مرتفع في أحماض أوميغا 3 يعتبر بديلاً صالحًا. يحتوي كل من ملاحق زيت الكريل وزيت السمك على أحماض أوميجا -3 الدهنية ، وهي متوفرة على المنضدة. تحدث إلى طبيبك أولاً قبل تناول أي من هذه المكملات ، خاصةً إذا كنت حاملاً أو لديك حالة طبية.
نفط الكريل
يشتق زيت الكريل من القشريات الشبيهة بالجمبري والتي توجد في المياه الباردة في أنتاركتيكا. مثل زيت السمك ، زيت الكريل غني بحمض eicosapentaenoic ، أو EPA ، وحمض docosahexaenoic ، أو DHA ، وهي أحماض أوميجا -3 غير المشبعة المتعددة. وجدت دراسة نشرت في "المجلة الأوروبية للتغذية" في عام 2013 أن زيت الكريل ، الذي يوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية في شكل phospholipid ، هو أكثر فعالية في خفض مستويات الدهون الثلاثية من زيت السمك. على الرغم من أنه يبدو أن زيت الكريل قد يكون مفيدا في المساعدة على خفض مستويات الدهون الثلاثية ، وتخفيف آلام التهاب المفاصل والحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية التي تشمل المشاركين البشريين.
زيت سمك
كما يوفر زيت السمك ، الذي تمت دراسته على نطاق أوسع من زيت الكريل ، الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية. وقد لخص مؤلفو مراجعة الأدب السريري التي نشرت في "المجلة الأمريكية للعلاجات" في عام 2009 فوائد تناول أحماض أوميجا -3 الدهنية في ملاحق زيت السمك بالقول أنها تقلل إلى حد كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية والحد من خطر الجلطات وعدم انتظام ضربات القلب. ومن المزايا الإضافية لأخذ مكملات زيت السمك أنها تزيل المخاوف من التلوث بالزئبق من استهلاك الأسماك ، وهو أمر حاسم بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات. أحد عيوب أخذ مكمل زيت السمك هو أنه يمكن أن يكون له مذاق مريب وينتج عناقيد مذاق السمك. لا ينتج زيت الكريل هذه التأثيرات.
مقارنة بين المنتجات
اثنين من العلامات التجارية الشهيرة من ملاحق الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي MegaRed الكريل النفط وأوميغا 3 زيت السمك الممتاز. بشكل عام ، يكون زيت الكريل أكثر تكلفة وقد يوفر كمية أقل من DHA و EPA لكل كبسولة من زيت السمك. وفقا ل MegaRed ، توفر كبسولة واحدة 300 ملليغرام إلى 1000 ملليغرام من زيت الكريل ، تحتوي على 50 ملليغرام إلى 128 ملليغرام من EPA و 24 ملليغرام إلى 60 ملليغرام من DHA. وينص تصنيف Omega-3 Premium Oil Fish على أن خدمة الكبسولين توفر 800 ملغرام من EPA ، و 600 ملليغرام من DHA و 100 ملليغرام من أحماض أوميجا -3 الدهنية الأخرى غير المحددة.
اعتبارات أخرى
يفضل الحصول على احتياجاتك الغذائية من خلال النظام الغذائي الخاص بك ، ولكن هذا ليس ممكنا دائما. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن تناول السمك ليس خيارًا. إذا كنت حاملاً أو مرضعاً ، قد ينصحك الطبيب بتجنب تناول أسماك المياه الباردة بسبب التلوث المحتمل بالزئبق. يجب دائما التحدث إلى طبيبك قبل تناول زيت الكريل أو ملاحق زيت السمك لمناقشة حاجتك لهما والجرعة الصحيحة ، خاصة إذا كان لديك حالة طبية خطيرة مثل السكري أو مرض القلب أو اضطراب تخثر الدم. يمكن أن تتداخل مضافات زيت الكريل وزيت السمك مع الأدوية المضادة للتخثر عن طريق زيادة آثارها. لا تأخذ زيت الكريل إذا كان لديك حساسية من المأكولات البحرية أو المحار ، وذلك لأن ردود الفعل المتصالبة ممكنة.
