زيت كبد سمك القد ، كما يوحي اسمه ، هو مكمل مصنوع من الزيت الموجود في كبد أسماك القد. زيت كبد سمك القد هو غني بطبيعة الحال في الأحماض الدهنية أوميغا 3 وغيرها من المغذيات المفيدة. يُعرف زيت السمك بشكل عام بأنه آمن في الجرعات التي تقل عن 3 جرامات يوميًا ، ولكن زيت كبد سمك القد يختلف عن مصادر زيت السمك الأخرى لأنه مرتفع جدًا بفيتامين A ، والذي يمكن أن يصل إلى مستويات سامة.
فوائد زيت كبد سمك القد
يعتبر زيت كبد سمك القد مصدراً غنياً بالفيتامينات A و D. يحتفظ فيتامين A برؤيتك الليلية ويحافظ على صحة بشرتك ، بينما يدعم فيتامين د جهاز المناعة لديك وهو ضروري للعظام القوية. الأحماض الدهنية أوميغا 3 في زيت كبد سمك القد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق مكافحة التهاب مزمن وخفض مستويات الدم من الكوليسترول والدهون الثلاثية. ملعقة واحدة من زيت كبد سمك القد تحتوي على حوالي 2.4 غرام من وكالة حماية البيئة مجتمعة و DHA ، وهما أوميغا 3 في زيت السمك. ومع ذلك ، يختلف مقدار إجمالي أوميغا 3 اعتمادًا على الملحق.
جرعة الملحق
من الأفضل الحصول على زيت كبد الحوت من خلال تناول السمك كله. ومع ذلك ، فإن الأحماض الدهنية أوميجا -3 مهمة جدا لصحة قلوبكم التي يجب أن تأخذها بعين الاعتبار 500 ملغرام يوميا إذا كنت لا تأكل الأسماك أو الأطعمة الأخرى الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، وفقا لما ذكرته كلية هارفارد للصحة العامة. . توصف جرعات أعلى من 3 إلى 9 غرامات يومياً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أو أمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقاً لجامعة نيويورك. هذه الجرعات العلاجية العالية يمكن أن تسبب آثارًا جانبية خطيرة ، لذا استشر طبيبك قبل أخذ كمية زيت كبد سمك القد.
فيتامين (أ) سمية
يحتوي زيت كبد سمك القد على كمية عالية من فيتامين أ على شكل ريتينول. يتم تخزين هذا الشكل من الفيتامينات في جسمك ويمكن أن يتراكم إلى مستويات سامة إذا كنت تستهلك كميات زائدة. قد تحتوي ملعقة واحدة من زيت كبد سمك القد على ما يصل إلى 14،000 وحدة دولية من فيتامين أ. الكمية العلوية المسموح بها ، أو الحد الأقصى للمبلغ الذي يجب استهلاكه في يوم واحد ، هو 10000 وحدة دولية. تؤدي سمية فيتامين (أ) إلى الغثيان والصداع والتعب والدوخة وآلام المفاصل. الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي إلى تلف الكبد. عندما تشتري زيت كبد سمك القد ، قم بفحص الملصق الخاص بكمية فيتامين أ. تأكد من أن إجمالي استهلاكك اليومي من جميع المصادر لا يتجاوز الكمية التي يمكن تحملها.
آثار جانبية
في جرعات أعلى من 3 غرامات يوميا ، يمكن لزيت كبد سمك القد أن يكون له آثار جانبية أخرى غير سمية فيتامين (أ) ، وفقا ل MedlinePlus. قد يعاني الأشخاص المصابون بحساسية المأكولات البحرية أيضًا من حساسية من ملاحق زيت سمك القد ، لذا يجب توخي الحذر حتى تعرف كيف سيتفاعل جسمك. قد تضعف مكملات زيت كبد سمك القد الجهاز المناعي أو تتداخل مع قدرة الدم لتخثر. ويمكنه أيضًا التفاعل مع الأدوية التي تستلزم وصفة طبية ، وخاصة الأدوية التي تساعدك على خفض ضغط الدم لديك ولإبطاء تخثر الدم.
