طعام و شراب

ما هي الفوائد الصحية من الموليبدينوم؟

Pin
+1
Send
Share
Send

يلعب الموليبدنوم ، وهو معدن أساسي ، دورًا مهمًا في وظائف الجسم البيولوجية. على الرغم من أن هذه المعادن النادرة متوفرة في شكل سائل وكبسولة ، فإن الغذاء هو المصدر الرئيسي لمعظم الناس. الموليبدينوم موجود بشكل شائع في البقوليات ، بما في ذلك الفاصولياء والبازلاء والعدس والخضار الورقية والحبوب والمكسرات والكبد. قد تحتوي أيضًا المياه المعدنية أو مياه الصنبور "الصلبة" على الموليبدينوم.

قد تحمي ضد السرطان

الموليبدينوم هو عنصر تربة ضروري لمنع نمو العوامل المنتجة للسرطان ، والمعروفة باسم النتروزامين ، في الأغذية النباتية. وأشار مقال نشر في "أبحاث السرطان" في أغسطس 1980 إلى أن الأبحاث التي أجريت في منطقة جبال تايهانج في شمال الصين بشأن العوامل المسببة للسرطان المسؤولة عن العديد من حالات سرطان المريء ، حددت أن أوجه القصور في العناصر النزرة ، مثل الموليبدينوم ، في التربة تلعب دورا محتملا في ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان. ويعتقد أنه عندما يكون هناك نقص في امتصاص الموليبدينوم في النباتات ، يتم إنتاج النيتروزامين لأن اختزال النيترات - وهو إنزيم - لا يمكن أن يؤدي بشكل صحيح بدون عامل الموليبدينوم المشترك.

محفز للالانزيمات

يساعد الموليبدينوم على إطلاق أربعة من الإنزيمات المهمة في جسمك. وهو يعمل كعامل مساعد لأوكسيداز الكبريتيت ، وهو ضروري لاستقلاب الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت. الزانثين أوكسيديز ، الذي يساهم في قدرة مضادات الأكسدة في الدم ؛ الألدهيد أوكسيديز ، الذي ينضم مع زانثين أوكسيديز في عملية التمثيل الغذائي للأدوية والسموم ؛ ومكوِّن الميتوكوندريا خفض الوسط ، والذي يسرع من إزالة بعض المواد السامة.

يحارب الالتهابات وأمراض المناعة الذاتية

Tetrathiomolybdate ، وهو شكل من أشكال الموليبدينوم مع أربع ذرات الكبريت ، يخفض مستويات النحاس في الجسم ، مما يجعله فعالاً في علاج الأمراض التليفية ، والالتهابات ، وأمراض المناعة الذاتية. أشارت دراسة نُشرت في "Journal of Inorganic Biochemistry" في مايو 2006 إلى أن tetrathiomolybdate في الدراسات الحيوانية يثبط بشكل كبير التليف الرئوي والكبد ، الذي يثخن وتندب الأنسجة ، ويساعد على منع تلف الكبد من عقار الأسيتامينوفين ويقلل من تلف القلب من دوكسوروبيسين ، وهو بكتيري مضاد حيوي. كما يظهر Tetrathiomolybdate تأثير وقائي جزئيا ضد مرض السكري.

مخاوف السلامة

يجب أن تكون الجرعة الموصى بها من الموليبدينوم آمنة وفعالة. ومع ذلك ، قد يؤدي تناول كميات زائدة ، نظريًا ، إلى نقص في النحاس ، وفقًا لمركز جامعة نيويورك لانغون الطبي. ينصح المركز أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى الخطيرة يجب استشارة الطبيب قبل اتخاذ الموليبدينوم أو أي مكملات أخرى. تبلغ القيمة اليومية التي حددتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية 75 ميكروغرامًا استنادًا إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري يوميًا.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: ما هي فوائد الفاصوليا البيضاء (سبتمبر 2024).