ما لم يكن لديك حساسية من الكرز ، من غير المحتمل أن تسبب هذه الفاكهة آثارًا جانبية خطيرة. ومع ذلك ، فإن تناول الكرز الزائد أو كجزء من نظام غذائي غني بالألياف قد يؤدي إلى آثار غير سارة. لتجنب هذه الآثار الجانبية المحتملة وضمان تلبية جميع احتياجاتك الغذائية اليومية ، وتناول الكرز وغيرها من الفواكه في الأجزاء الموصى بها.
آثار جانبية ذات صلة بالألياف
الكرز هي عالية إلى حد ما من الألياف ، تحتوي على حوالي 3 غرامات من الألياف في كل جزء 1 كوب. في حين أنه من غير المحتمل أن تسبب هذه الكمية من الألياف تأثيرات جانبية ، إذا كنت تأكل الكرز كجزء من نظام غذائي عالي الألياف قد تواجهك غازات في الأمعاء أو تشنجات في البطن أو انتفاخ ، خاصة إذا كنت تزيد من تناول الألياف بشكل كبير خلال فترة زمنية قصيرة ، وتلاحظ MedlinePlus. الوجبات الغذائية عالية الألياف تحتوي على حوالي 25 إلى 30 غراما من الألياف يوميا ، ويلاحظ المركز الطبي لجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو. وتشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف أنواعًا أخرى من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات.
نقص المغذيات
على الرغم من أن الكرز مليئة بالمغذيات ، فإن أكلها الزائد يمكن أن يسبب نقصًا في المغذيات إذا كنت تتناول الكرز بدلاً من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى. في حين أن الكرز غنية بالكربوهيدرات ، بما في ذلك السكريات الطبيعية والألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم ، فإنها تفتقر إلى كميات كافية من الفيتامينات والمعادن الأخرى ، والبروتين الغذائي والدهون الأحادية غير المشبعة بالقلب. ومع ذلك ، فإن أكل الكرز في الأجزاء الموصى بها كجزء من خطة وجبات متوازنة على الأرجح لن تؤدي إلى نقص في المغذيات.
ردود الفعل التحسسية
إذا كان لديك حساسية من الكرز ، فإن تناولها قد يسبب آثارًا جانبية غير سارة - حتى خطيرة -. تلاحظ الأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة أن الفرد المصاب بحساسية من الكرز كان لديه إحساس بإغلاق حلقه وضيق في التنفس وخلايا النحل. إذا واجهت أي من هذه الأعراض بعد تناول الكرز ، تجنبها في نظامك الغذائي وشاهد مزود الرعاية الصحية الخاص بك. إذا كان لديك حساسية من الكرز ، قد يكون لديك أيضا حساسية للفاكهة الأخرى.
الأجزاء الموصى بها
ما لم يكن لديك حساسية من الكرز ، فإن تناولها في الأجزاء الموصى بها كجزء من نظام غذائي متوازن سيساعدك على تجنب الآثار الجانبية المحتملة من الإفراط في تناول الكرز ونقص المغذيات. تقترح المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010 تناول 1.5 كوب من مجموعة الفواكه - بما في ذلك الكرز - يوميًا عند تناول 1600 سعر حراري يوميًا ، وكأسين من الفاكهة عند استهلاك 2000 سعر حراري يوميًا و 2.5 كوب من مجموعة الفواكه يوميًا عند اتباع 2800 خطة وجبة الطعام.
