سرطان البروستاتا يحدث عندما تتطور الخلايا السرطانية في غدة البروستاتا. معظم الأورام البروستاتية تنمو تدريجيا دون التسبب في ضرر لعقود ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. عندما يتم تشخيصها مبكراً ، يمكن علاج أكثر من 90٪ من الحالات بنجاح. في حين أن النظام الغذائي الصحي لن يعالج هذا المرض ، فإنه قد يقوي جهاز المناعة لديك ، ويساعد على منع أو إدارة المضاعفات وتحسين نوعية حياتك.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضراوات هي المصادر الرئيسية لمضادات الأكسدة - المواد المغذية التي تحيد الجزيئات الضارة التي قد تسبب ضررا دائما في الجسم وتؤدي إلى السرطان. في حين أن جميع الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة توفر فوائد ، فإن الحميات الغنية بالليكوبين المضاد للأكسدة ، المنتشرة في الطماطم ، تحل في حالات الإصابة بسرطان البروستاتا ، وفقا لمعهد السرطان الأمريكي. دمج مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات في وجبات الطعام والوجبات الخفيفة للحصول على أكبر فوائد غذائية. وتشمل الأنواع الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التوت ، الحمضيات ، الكيوي ، الجوافة ، الخضر الورقية ، البروكلي ، براعم بروكسل ، الفلفل الأخضر والاسكواش. عصائر الفاكهة والحساء الخضار توفر خيارات مفيدة إذا تم تخفيض شهيتك بسبب علاج السرطان.
النشويات
النشويات ، مثل البطاطس والخبز والحبوب والمعكرونة ، توفر الجلوكوز - مصدر الطاقة الغذائي الرئيسي لجسمك. إذا أوصى طبيبك بتناول نظام غذائي منخفض الألياف بعد الجراحة أو لعلاج الإسهال أو أي آثار جانبية أخرى لعلاج السرطان ، فإن جمعية السرطان الأمريكية تقترح الخبز الأبيض والخبز المحمص الفرنسي والفطائر والأرز والبسكويت والمعكرونة الغنية والحبوب الفورية المطبوخة جيداً. كخيارات مفيدة. وبخلاف ذلك ، توفر الحبوب الكاملة المزيد من البروتين والمغذيات الدقيقة والألياف. وتشمل أطعمة الحبوب الكاملة المغذّية الخبز والحبوب الكاملة ، والأرز البري ، والأرز البني ، والشوفان المقطوع بالفولاذ ، والشعير اللذيذ ، والمعكرونة بالقمح الكامل ، والفشار الممزوج بالهواء.
المكسرات والبذور والزيوت النباتية
المكسرات والبذور والخضروات توفر الدهون القلب غير صحية وغير المشبعة والعناصر الغذائية المفيدة ، بما في ذلك فيتامين إي المضادة للأكسدة على الرغم من أن البحوث محدودة ، قد يساعد فيتامين (ه) في منع تطور خلايا سرطان البروستاتا ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. وتشمل المصادر الغنية لفيتامين E اللوز وزيت جنين القمح وزيت عباد الشمس وبذور عباد الشمس وزيت القرطم والبندق. كما يقترح المعهد الوطني للسرطان المكسرات كطرق مفيدة لزيادة كمية السعرات الحرارية والمكسرات والبذور كأطعمة غنية بالألياف لعلاج الإمساك المرتبط بمعاملة السرطان. جرب تناول الوجبات الخفيفة على المكسرات أو بذور عباد الشمس ، وتصدرت المفرقعات مع زبدة الفول السوداني أو اللوز وشوي الخبز فوق زيت الزيتون أو زيت الكانولا لإضافة نكهة وسعرات حرارية.
اللحوم والبيض والسمك
تعد اللحوم والبيض والسمك من أغنى المصادر الغذائية للبروتينات التي تعمل على تعزيز إصلاح الأنسجة ، ووظائف الجهاز المناعي ، والقوة الجسدية المهمة للشفاء. يصف المعهد الوطني للسرطان اللحم البقري ، والدجاج المشوي أو المخبوز ، والدجاج بدون جلد ، والديك الرومي ، والبيض ، والأسماك المسلوقة أو المشوية بأنها "سهلة على المعدة" الأطعمة ، مفيدة بشكل خاص خلال نوبات الغثيان و / أو القيء. أسماك المياه الباردة ، مثل سمك السلمون ، وسمك التونة البكورة ، الرنجة ، سمك السلمون المرقط ، السمك المفلطح ، السردين ، سمك الهلبوت والماكريل ، توفر فائدة إضافية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 - الدهون الأساسية التي قد تساعد في تخفيف الالتهاب. بما أن اللحم عالي الدهن وصفار البيض يحتويان على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكولسترول ، فاختر اللحم البقري وبياض البيض أكثر.
