جريب فروت هو ثمار الحمضيات الاستوائية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C. ويأتي في مجموعة متنوعة من اللون الأبيض أو الوردي ويمكن أن تتراوح من المر إلى الحلو. مثل جميع المنتجات الطازجة ، فاكهة الجريب فروت قابلة للتلف ويجب تخزينها بشكل صحيح لضمان السلامة المثلى ، ولكن كيفية تخزينها تعتمد على ما إذا كانت كاملة أو مقشرة. الجريب فروت المقشر لن يستمر طويلا مثل الجريب فروت ، لذلك للحصول على أفضل النتائج ، قشر الجريب فروت عندما تكون جاهزا لتناوله. قشر جلد الجريب فروت والغشاء الأبيض الذي يحيط بالفاكهة بسكين حاد أو بأصابعك.
تقشير الاصبع
الخطوة 1
تقطع كل طرف من جريب فروت باستخدام سكين حاد.
الخطوة 2
ضع الجريب فروت فوق أحد الأطراف لتسهيل عملية التقشير. أدخل طرف السكين بين القشر ولحم الجريب فروت في الطرف العلوي وقم بتقشير القشرة.
الخطوه 3
استمر في تقشير جلد الجريب فروت بأصابعك.
سكين تقشير
الخطوة 1
تُقطّع إلى قشر الجريب فروت ، دون أن تقطع اللحم القابل للأكل من الفاكهة ، بسكين حاد في إحدى نهايتي الجريب فروت.
الخطوة 2
ﻗﺴﺐ اﻟﻘﺸﺮة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺣﺮآﺔ اﻟﻨﺸﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺒﺪأ ﻣﻦ اﻷﻋﻠﻰ.
الخطوه 3
جعل طريقك حول الجريب فروت بطريقة لولبية لقطع التقشير بأكمله.
تخزين
الخطوة 1
اترك الجريب فروت تمامًا وحفظه في درجة حرارة الغرفة ، في مكان بارد وجاف. يمكن تخزين الجريب فروت عادة بهذه الطريقة لعدة أيام ، ولكن احترس من كدمات أو بقع غنيمة على جلد الجريب فروت.
الخطوة 2
قم بتخزين جريب فروت طازج كامل في الثلاجة ، إما في كيس بلاستيكي أو درج إنتاج ، للحصول على أفضل النتائج وأطول وقت للتخزين ، حتى ثلاثة أسابيع.
الخطوه 3
تُقطّع جريب فروت مكان الجرة إلى أوعية تخزين الطعام المغلفة بإحكام أو في حقيبة تخزين الطعام وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. للحصول على أفضل النتائج ، قم بلف الأجزاء المقطوعة من الجريب فروت بغطاء بلاستيكي للمساعدة في الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الهواء حتى لا يجف الجريب فروت.
الأشياء ستحتاج
- سكين
- حقيبة بلاستيكية
- حاوية تخزين الطعام أو غلاف بلاستيكي
نصائح
- خزن العصير أو التقشير المبشور من الجريب فروت في الفريزر لاستخدامه لاحقًا.
تحذيرات
- لا تقم بتخزين جريب فروت كامل في الفريزر. لا تأكل الجريب فروت إذا كان الجلد ينمو العفن أو الفاكهة تبدأ في بث رائحة كريهة.
