الجينسنغ هو عشب جذور يدافع في الطب التقليدي لفوائده الصحية. يختلف النوعان الرئيسيان من الجينسنغ كنتيجة للمناخ الذي ينمو فيه. على الرغم من أن كلا النوعين يحتويان على مركبات نشطة تسمى جينسينوسيديس ، فقد وجد أن الجينسنغ الشرقي ينخفض ضغط الدم ، في حين أن الجينسنغ الأمريكي لا يفعل ذلك. أيضا ، الجينسنغ الشرقية له تأثير محفز ، في حين أن الجينسنغ الأمريكي له تأثير أكثر راحة ، تخفيف الإجهاد.
الجينسنغ الشرقية الطازجة
الجينسنغ الشرقي ، المعروف علميا باسم باناكس الجينسنغ ، هو الأصلي في الصين وكوريا ويسمى أحيانا الجينسنغ الآسيوية أو الجينسنغ الكورية. يشار عادة إلى الجينسنغ الشرقي الطازج باسم الجينسنغ الأبيض ، بعد لونه الطبيعي. عندما يجف ، يتحول تان. في دراسة نشرت عام 2012 في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" على الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم ، أدى إدخال الجينسنغ إلى الفئران إلى تشديد جدران الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم لديهم. هذا يشير إلى أن الجينسنغ الشرقي قد يمنع ارتفاع ضغط الدم وحتى انخفاض ضغط الدم لدى البشر.
الجينسنغ الأحمر
الجينسنغ الأحمر هو الجينسنغ الشرقي المجهز بالحرارة التي تحوله إلى اللون الأحمر ويطيل مدة صلاحيته. أكد العلماء في دراسة نُشرت في مجلة "علم الأدوية العام" عام 2000 أن الجينسنغ الأحمر يقلل أيضًا من ضغط الدم في الجرذان المصابة بارتفاع ضغط الدم. في دراسة نشرت في "المجلة الأمريكية للطب الصيني" في عام 2000 ، عالج الباحثون مجموعة واحدة من مرضى ارتفاع ضغط الدم مع الجينسنغ الأحمر ومجموعة أخرى مفرطة التوتر دون الجينسنغ. ووجدوا أن مجموعة الجينسنغ الحمراء شهدت زيادة تدفق الدم مقارنة بمجموعة نونغسينج. لأن زيادة تدفق الدم ترتبط بانخفاض ضغط الدم ، وهذا يشير إلى أن الجينسنغ الأحمر يساعد في تخفيف ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص.
الجينسنغ الأمريكي
الجينسنغ الأمريكي ، أو Panax quinquefolium ، هو مواطن في جبال الآبالاش في الولايات المتحدة. في دراسة نشرت عام 2005 في "ارتفاع ضغط الدم" ، نظر العلماء في التأثيرات الفورية للجينسنغ الأمريكي من خلال قياس ضغط دم المشاركين كل 10 دقائق لمدة 160 دقيقة. وبالمقارنة مع المشاركين الذين أعطوا العلاج الوهمي ، فإن هؤلاء الذين أعطوا الجينسنغ لم يعانوا من أي اختلاف في متوسط مستويات ضغط الدم. وجد العلماء أي ارتباط بين الجينسنغ الأمريكي وضغط الدم. في دراسة عام 2006 نشرت نفس المجلة ، وجد الباحثون أن الجينسنغ الأمريكي ليس له تأثير طويل المدى على ضغط الدم. بعد فحص مستويات ضغط الدم لدى المشاركين بشكل منتظم خلال ثلاثة أشهر من تناول الجينسنغ أو دواء وهمي ، لم يجد الباحثون فرقاً في ضغط الدم بين مجموعات الجنسنغ والعلاج الوهمي.
كيف تستهلك الجينسنغ
لاستهلاك الجينسنغ الطازج ، قطع بعض شرائح رقيقة من الجذر وإضافته إلى الماء المغلي لجعل الشاي الجنسنغ. يمكنك أيضًا مزجها مع الطعام عن طريق إضافة شرائح قليلة من الشوربة أو الأطباق الأخرى. الجينسنغ متوفر في شكل مسحوق وكبسولة كذلك. يمكنك إضافة المسحوق للعصائر أو رشها فوق طعامك. عند شراء الجينسنغ المعبأ ، تأكد من أنه يتضمن "باناكس" كجزء من اسمه. وفقا لجمعية السرطان الأمريكية ، يمكن تصنيف منتجات الجينسنغ من سيبيريا ، ألاسكا والبرازيل ومناطق أخرى بشكل غير صحيح. وتوصي اللجنة E ، الهيئة التنظيمية الألمانية للأعشاب ، بتناول 1 إلى 2 جرام من نبات الجنسنغ يوميًا لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
