الألياف الغذائية ، أو أجزاء من الأطعمة النباتية التي لا يستطيع الجسم هضمها ، تعزز صحة الأمعاء. قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. حددت إدارة الغذاء والدواء قيمة يومية للألياف الغذائية بمعدل 25 غرامًا استنادًا إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. يمكنك تحديد قيمة النسبة المئوية اليومية للألياف لمعرفة ما إذا كان تقديم الطعام يساهم كثيرًا أو قليلاً في البدل اليومي الموصى به ومقارنة محتوى الألياف في المنتجات المختلفة.
الخطوة 1
حدد موقع محتوى الألياف على الملصق الغذائي. يجب أن يظهر تحت عنوان "إجمالي الكربوهيدرات."
الخطوة 2
اقسم كمية الألياف الكمية على القيمة المرجعية في حاشية الملصق الغذائي ، وهي 25 غم لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. على سبيل المثال ، إذا كنت تتناول وجبة من الجزر تحتوي على 2 غرام من الألياف ، فإن قيمة النسبة اليومية لهذا العرض ستكون 2 مقسومًا على 25 ، أي ما يعادل 0.08.
الخطوه 3
مضاعفة بنسبة 100 في المئة للحصول على نسبة مئوية. على سبيل المثال ، 0.08 مضروبًا في 100٪ يساوي 8٪. هذه هي القيمة اليومية المئوية للألياف في كيس من خدمة الجزر الصغير. هذا يعني أنه عندما تتناول وجبة من هذا الطعام ، فإنك تستهلك 8 في المائة من مخصصات الألياف الغذائية لليوم.
