شرائح الجبن الأمريكية هي الأجبان المعالجة التي تتوفر في مجموعة متنوعة من الألوان - برتقالي ، أصفر أو أبيض. الجبن الأمريكي هو إضافة متعددة الاستخدامات للأطباق الجانبية أو السندويشات أو الهامبرغر. كل شريحة من الجبن الأمريكي تزودك بالفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية المقطوعة بين الدهون والكربوهيدرات والبروتينات. يختلف محتوى السعرات الحرارية والفيتامينات وفقًا للعلامة التجارية وحجم العرض.
سعرات حراريه
معظم شرائح الجبن الأمريكية تأتي في حجم الحصة من 16 إلى 28 غراما. هناك 60 سعرة حرارية في خدمة 16 غراما و 94 سعرة حرارية في خدمة 28 غرام. يتم توزيع السعرات الحرارية بين الدهون والكربوهيدرات والبروتين. وتوفر الدهون عادة ما بين 45 إلى 67 في المائة من السعرات الحرارية ، ويوفر البروتين 12 إلى 20 في المائة وتوفر الكربوهيدرات ما بين 3 و 7 في المائة.
سمين
يختلف محتوى الدهون في شريحة من الجبن الأمريكي وفقًا للحليب المستخدم في تحضير الجبن. ينتج الحليب القليل الدسم والخالي من الدسم الجبن الذي يحتوي على كمية أقل من الدهون من الحليب الكامل الدسم. في وجبة 19 غرام ، هناك 4.5 غرام من الدهون الكلية التي تمثل 7 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها. تعتبر الجبن الأمريكي عالية في الدهون المشبعة ، مع 2.5 غرام من الدهون الكلية القادمة من الدهون المشبعة.
بروتين
تقدم شرائح الجبن الأمريكية كميات صغيرة من البروتين ولا تعتبر مصدراً هاماً للبروتين. يقدم 19 غرام من الجبن حوالي 3 جرام من البروتين. هذه الحسابات لحوالي 12 سعرة حرارية وتوفر 6 في المئة من العنف المنزلي.
الكربوهيدرات
واحدة من الإيجابيات لشرائح الجبن الأمريكية هي كمية السكر المنخفضة ، مع الكربوهيدرات الكلية عادة حوالي 1 غرام. ومع ذلك ، مع عدم وجود الكربوهيدرات ، الجبن الأمريكي لا يوفر أي الألياف الغذائية.
الفيتامينات و المعادن
الفيتامينات والمعادن ليست وفيرة في شرائح الجبن الأمريكي. ومع ذلك ، فإن القلة الموجودة موجودة بكميات كبيرة. حوالي 10 إلى 20 في المئة من DV من الكالسيوم - مهم لصحة العظام - يوجد في 16 إلى 19 غرام. فيتامين (أ) والصوديوم يوفران 4 و 11 في المئة من DV ، على التوالي.
