صودا الخبز مفيدة في صنع الكعك والسلع المخبوزة الأخرى ، ولكن يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة. أُدخلت طفلة في الثانية من عمرها إلى المستشفى بسبب أضرار دماغية مهددة للحياة في عام 2006 مع السبب المحتمل الذي لوحظ على أنه تناول صودا الخبز ، وفقا لمقال في موقع SFGate.com.
وصلة تلف الأدمغة
على الرغم من أن تلف الدماغ لم يتم إدراجه كواحد من الآثار الجانبية لصودا الخبز ، إلا أن التشنجات والنوبات هي. في مقال "طفولة مرض المحفوظات" عن التشنجات الحموية ، ذكر المؤلف مالكولم فاولر كيف أدت الاختلاجات الطويلة إلى تلف في الدماغ حدث أثناء التشنجات. استمرت التشنجات من 1 إلى 6 ساعات وتبعتها فترة من فقدان الوعي.
آثار جانبية أخرى
بالإضافة إلى التشنجات ، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من صودا الخبز إلى عدد من الآثار الجانبية الضارة الأخرى ، وفقًا لميدلاين بلاس. وتشمل هذه القيء والإسهال ، وكثرة التبول ، والإمساك والإحساس بأن تكون كاملة ، والتهيج وضعف العضلات. في ممارسة تعرف باسم تحميل الصودا ، يقوم المدربون والمدربون بإعطاء مزيج من المشروبات الغازية والمياه إلى الرياضيين بهدف تحسين أدائهم على مدى فترة طويلة. Medline Plus عدادات تحميل الصودا ضارة ، وعلى عكس اعتقاد المدرب والمدرب ، يمكن أن تجعل الرياضيين غير قادرين على الأداء.
الجرعة الزائدة والعمل
ما يشكل جرعة زائدة من صودا الخبز يعتمد على وزن الشخص وعمره وكمية صودا الخبز المستهلكة. الأطفال الأصغر سنا الذين لديهم أوزان أقل في الجسم هم أكثر عرضة لجرعة زائدة يمكن أن تكون ضارة من صودا الخبز من البالغين. يعتبر رصد أعراض الجرعة الزائدة ، إما فرديًا أو مجتمعة ، سببًا كافيًا للاتصال بالمركز القومي لمكافحة السموم ، وإذا تم إبلاغك من قبل موظفي مراقبة السموم ، في رحلة إلى غرفة الطوارئ. تتضمن المعلومات الهامة التي يتم تقديمها أثناء المكالمة وزن الشخص وعمره وشدته ونوع الآثار الجانبية. كما تقدم معلومات عن مقدار صودا الخبز التي يستهلكها الشخص ، عند استهلاكها ونوع المنتج الذي يحتوي عليها.
الاعتبارات
يمكن للناس في أي عمر أن يتناولوا جرعة زائدة من صودا الخبز. لا تحث على التقيؤ مطلقًا لتخليص نظام صودا الخبز ما لم ينصح الطبيب أو غيره من أخصائي الرعاية الصحية بذلك. تشمل علاجات المستشفيات الخاصة بتخفيض جرعات غاز الصودا إدارة دعم التنفس وسوائل IV حسب الحاجة ، والفحم المنشط ، والمسهلات والأدوية لعلاج الآثار الجانبية. يعتمد طول ومستوى التعافي على شدة التسمم وصحة المريض.
