يوصف عادة نظام غذائي الكلوي لأولئك الذين يعانون من مرض الكلى المزمن ، على الرغم من استخدام نظام غذائي الكلوي المعدلة في بعض الأحيان خلال المباراة مع حصوات الكلى. قد تتغير حميتك الموصى بها بمرور الوقت مع تحسن أو تفاقم مرضك. التزم دومًا بتوصيات الطبيب المحددة ، خاصةً إذا كان لديك حالات طبية إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب دائمًا التحدث مع طبيبك قبل إضافة أو طرح أي أطعمة. بشكل عام ، يمكن لعصير الفواكه أن يلعب دورًا مهمًا في نظام غذائي كلوي ، بشرط أن تتبع بعض الاحتياطات. تجنّب فاكهة النجوم بأي شكل من الأشكال ، لأنها مادة سامة معروفة في الكلى.
مائع السوائل
تتم معالجة جميع السوائل من خلال الكلى. إذا كنت تعاني من مرض الكلى المتقدم أو إذا كنت تجري غسيل الكلى ، فقد تصبح الكلى مكتظة بفعل وفرة السوائل. لذلك ، فإن معظم الحميات الكلوية تتطلب منك الحد من استهلاكك الكلي للسوائل ، خاصة عندما يبدأ المرض في التقدم. من المهم جداً حساب جميع المنتجات السائلة بما في ذلك مكعبات الثلج والحساء في مجموعتك اليومية الإجمالية. يوفر عصير الفواكه الفيتامينات والمعادن الأساسية ، ويمكن أن يكون اختيارًا ممتازًا ، ولكن يجب الحرص على عدم تجاوز إجمالي استهلاكك اليومي من السوائل.
بوتاسيوم
البوتاسيوم ضروري للحفاظ على ضربات القلب العادية ، ولكن الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يكون خطيرا. بما أن البوتاسيوم تنظمه الكليتان ، فإن النظام الغذائي الكلوي يتضمن توصيات محددة لاستهلاك البوتاسيوم. عصير البرتقال وعصير التقليم عالية بشكل خاص في البوتاسيوم. استنادًا إلى إرشاداتك المحددة ، قد تتمكن من استهلاك هذه العصائر باعتدال بشرط تقليل المصادر الأخرى للبوتاسيوم لهذا اليوم. عصير التفاح وعصير التوت البري منخفضة نسبيا في البوتاسيوم.
الفوسفور
وينظم الفوسفور أيضا من قبل الكلى. يمكن أن يؤدي تراكم الفوسفور إلى نضوب الكالسيوم ، مما يجعلك عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام والاضطرابات الأخرى. سيقوم طبيبك بتوفير إرشادات لاستهلاك الفوسفور. بشكل عام ، الفواكه وعصائر الفاكهة منخفضة في الفوسفور ، ولكن تقرأ بعناية العلامات التجارية لمشروبات عصير المخلوطة.
صوديوم
تتطلب أجسامنا بعض الصوديوم ، ولكن الكثير يمكن أن يسبب احتباس السوائل وزيادة ضغط الدم. يمكن أن يؤدي تقييد تناول السوائل إلى تفاقم هذه المشكلات. وبالتالي ، فإن معظم الحميات الكلوية تتطلب منك الحد من كمية الصوديوم التي تستهلكها. الثمار منخفضة بشكل طبيعي في الصوديوم ، ولكن المشروبات المخلوطة قد تحتوي على صوديوم. ابحث عن عصائر الفاكهة النقية أو اقرأ العلامة بعناية. احترس من المشروبات "منخفضة الصوديوم" ، والتي قد تحتوي على بدائل الملح القائم على البوتاسيوم.
