يعرف أيضا باسم فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك ، جنبا إلى جنب مع فيتامين ب الأخرى ، ويساعد الجسم على كسر وتحويل الطعام الذي نأكله في الطاقة. من المستحسن أن يتلقى الكبار 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يوميًا. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات على وجه الخصوص إلى ما لا يقل عن 500 إلى 600 ميكروغرام من حمض الفوليك كل يوم.
خلايا
يحتاج الجسم إلى حمض الفوليك لصنع الخلايا والحفاظ عليها. وهو يساعد على جعل الحمض النووي والحمض النووي الريبي وكذلك الأحماض الأمينية وخلايا الدم الحمراء. وبسبب هذا ، فإن تناول حمض الفوليك الكافي ضروري أثناء الحمل لضمان النمو الصحيح للجنين. وقد تبين أن تناول حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل يقلل من احتمال إصابة الطفل بعيوب في العمود الفقري.
مرض القلب
يعمل حمض الفوليك على تحويل الحمض الأميني هوموسيستئين إلى ميثيونين. يسمح نقص حمض الفوليك لمستويات الهوموسيستين بالتراكم في الجسم. ترتبط مستويات عالية من الهموسيستين مع أمراض القلب والسكتة الدماغية. ووفقًا للمركز الطبي بجامعة ماريلاند ، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى حامض الهوموسسترين لديهم ما يقرب من 1.7 مرة أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية وأكثر من 2.5 مرة أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة بالأشخاص الذين لديهم مستويات عادية.
كآبة
ترتبط مستويات منخفضة من حمض الفوليك في الجسم بالاكتئاب. وجدت دراسة نشرت في عدد يناير 2005 من مجلة "Journal of Psychopharmacology" أن الأشخاص في بعض الثقافات ، مع الوجبات الغنية بحمض الفوليك ، كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب. وأشار الباحثون أيضا إلى أن انخفاض مستويات حمض الفوليك في الدم شائع في الأشخاص المصابين بالاكتئاب ، كما أن هؤلاء الأشخاص هم أكثر عرضة لاستجابات ضعيفة لمضادات الاكتئاب. ما هو أكثر من ذلك ، يرتبط العلاج بحمض الفوليك مع استجابة محسنة لمضادات الاكتئاب.
سرطان
كما ترتبط مستويات منخفضة من حمض الفوليك مع زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي. لأن الفوليك يعمل على الحفاظ على خلايا جديدة صحية وخلقها ، فمن الممكن أن يلعب دورًا وقائيًا ، مما يمنع الخلايا من تطوير الطفرات المسببة للسرطان ، على الرغم من الحاجة لمزيد من الأبحاث. إذا كان لديك سرطان ، فمن المهم مناقشة تناول حمض الفوليك مع طبيبك. عند المستويات العالية ، تبين أن تناول حمض الفوليك يتداخل مع بعض أدوية العلاج الكيميائي.
