الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقدم عددا من الفوائد ، من فقدان الوزن إلى تحسين صحة القلب. لكن هذا لا يعني أنها خالية من الآثار الجانبية. وتشمل الشكاوى التعب والاكتئاب ونقص الحافز والتهيج والأرق ، وهي أيضًا أعراض مرتبطة بالقلق. إذا كنت تتبع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ولديك هذه الأعراض ، استشر طبيبك لتحديد ما إذا كانت واحدة من الآثار الجانبية المؤقتة من النظام الغذائي الخاص بك أو ما هو أكثر خطورة.
حمية منخفضة الكربوهيدرات وجسمك
الكربوهيدرات بمثابة مصدر الطاقة المفضل لجسمك ، ويشير المدخول الغذائي الخاص بك إلى حصولك على ما لا يقل عن 130 غرام من الكربوهيدرات في اليوم للحصول على صحة جيدة. يستهلك الدماغ وحده حوالي 120 غرامًا يوميًا ، وفقًا لكتاب الكيمياء الحيوية. في حين لا توجد إرشادات محددة لكيفية اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، إلا أن العديد من الخطط التجارية الشعبية تبدأ في تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يقيدك من 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات في اليوم. بدون كميات كافية من الكربوهيدرات ، يضطر جسمك لحرق الدهون للحصول على الطاقة. لا يستطيع دماغك استخدام الأحماض الدهنية للوقود ، لذلك يقوم الكبد بتحويل الدهون إلى كيتونات ، مما يدفع جسمك إلى الكيتوزيه ، وهو الهدف من تقييد الكربوهيدرات الشديد.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والقلق
خلال الأيام الثلاثة الأولى من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، قد تشعر بالتعب والإغماء أو تختبر خفقان القلب أو الصداع أو التعرق البارد ، وفقًا لتقرير حالة نشرته جامعة كاليفورنيا. على الرغم من أن القلق ليس شكوى شائعة لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، إلا أن تقرير الحالة أشار إلى امرأة لديها تاريخ طويل من القلق الذي يتحكم فيه بشكل جيد والذي عانى من نوبات هلع أثناء اتباع هذا النوع من النظام الغذائي. مرة واحدة أعادت الكربوهيدرات ، تم حل القلق ونوبات الهلع. ويشير مؤلفو التقرير إلى أن القلق قد يكون قد حدث بسبب انخفاض في مستويات السيروتونين في الدماغ الناجم عن الكيتوزيه.
في حين أن هذا هو حادث معزول ، من المهم أن نلاحظ أن هناك عدد من الأعراض الأخرى المتعلقة بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن تكون مرتبطة بالقلق. على سبيل المثال ، تتضمن الإنفلونزا الحسية الشعور بالإرهاق والتهيج وانخفاض في الوضوح العقلي - كل الأعراض التي يصفها أحيانا الأشخاص الذين يعانون من القلق.
نصائح لتحسين الأعراض
قد تكون إضافة الكربوهيدرات مرة واحدة طريقة لعلاج أعراض تشبه القلق. في حين أنك قد لا تتسامح مع أقل من 50 جرام من الكربوهيدرات في اليوم ، فإن إضافة ما يكفي من طعامك حتى إذا كنت لا تزال تتناول نظامًا منخفض الكربوهيدرات - تناول 130 جرامًا أو أقل - قد يساعدك على الشعور بالتحسن والتحرك نحو أهداف وزنك. تحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية حول إيجاد توازن الكربوهيدرات المناسب.
ومع ذلك ، قد لا يكون الكربوهيدرات هو السبب الوحيد الذي يجعلك تشعر بالقلق. بالإضافة إلى كونها منخفضة في الكربوهيدرات ، فإن هذه الحميات منخفضة أيضا في الصوديوم ، والذي يعرف بأنه يسبب أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا. قد يكون إضافة القليل من الملح إلى طعامك كل ما تحتاجه لتشعر بأنك تشبه نفسك قليلاً. الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تسبب أيضا الجفاف ، لذلك تأكد من الحصول على ما يكفي من الماء. يحتاج البالغون من 8 إلى 12 كوبًا يوميًا.
ما يجب تجنبه لتقليل القلق
في حين يبدو أن هناك علاقة بين النظام الغذائي وقضايا الصحة السلوكية مثل القلق ، لا يزال العلماء غير متأكدين من الاتصال ولم يحددوا أفضل نظام غذائي لمتابعة إدارة الأعراض. ومع ذلك ، إذا كنت عرضة للقلق ، فقد ترغب في تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، والتي تشمل القهوة والشاي العادي والكولا والشوكولاتة. هذا المنبه العصبي قد يثير القلق ، وفقا ل MedlinePlus. العديد من خطط النظام الغذائي منخفضة الكربوهيدرات التجارية توحي لك الحد من تناولك من الكافيين.
