Hyperkalemia هي حالة تكون فيها مستويات البوتاسيوم في الدم أعلى من المستويات الطبيعية. على الرغم من أن البوتاسيوم مطلوب في الجسم من أجل وظيفة الأعصاب والقلب ، إلا أن المستويات المرتفعة في الدم قد تسبب مشاكل صحية. قد يتسبب في ضربات القلب غير الطبيعية ، وعدم انتظام النبض والغثيان. Hyperkalemia قد ينتج من إدمان الكلى على مرض الكلى ومرض أديسون. يشمل العلاج لتقليل مستويات البوتاسيوم تعديل النظام الغذائي واستخدام مدرات البول.
ثمار
الفواكه هي مصادر البوتاسيوم. يمكن أن يوفر مصدر غني ما بين 250 إلى 500 ملليغرام من البوتاسيوم لكل حصة. يجب تجنب الفواكه مثل المشمش والأفوكادو والبرتقال والخوخ والخوخ والزبيب والموز والتين والكيوي بسبب محتواها العالي من البوتاسيوم. للحصول على خيار منخفض للبوتاسيوم ، اختر التوت ، والجريب فروت ، والفراولة واليوسفي ، والتي توفر ما يصل إلى 150 ملليغرام من البوتاسيوم لكل وجبة. الفواكه المعلبة مثل الكمثرى المعلبة والخوخ هي أيضا خيارات شعبية.
منتجات الألبان
تجنب الحليب ومنتجات الألبان الأخرى ، التي قد تكون عالية في البوتاسيوم. المكملات الغذائية المستخدمة لتحل محل الوجبات مرتفعة أيضا في البوتاسيوم. اقرأ الملصق أو اسأل طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على توصيات محددة.
خضروات
الامتناع عن استهلاك الفاصولياء البحرية والبحرية والكلية والعدس وجميع أنواع المكسرات والجزر الأبيض والبطاطس والسبانخ والبطاطا الحلوة والطماطم. للحصول على نسخ أقل من البوتاسيوم ، اختر الهليون ، والخيار ، والخس ، والبصل ، والبازلاء ، واللفت ، والملفوف.
العصائر والبدائل
تجنب التقليم ، عصير الرمان والطماطم. اختيار عصير التفاح والتوت البري. عصير العنب المجمد ، عصير الليمون والخوخ ورحيق الكمثرى منخفضة أيضا في البوتاسيوم. بعض بدائل الملح قد تحتوي على البوتاسيوم. إذا كنت بحاجة إلى استخدام بديل ملح ، لأسباب صحية ، استشر أخصائي التغذية الخاص بك للعثور على خيار خالي من البوتاسيوم أو البوتاسيوم لموسم الأطعمة. مراقبة حجم جزء من الطعام الخاص بك ، والذي يلعب أيضا دورا في كمية البوتاسيوم في نظامك الغذائي. اتصل أخصائي التغذية الخاص بك لخطة النظام الغذائي محددة مصممة لاحتياجاتك الصحية.
