من الحمية المتقلبة إلى تناول الوجبات السريعة أثناء التشغيل ، غالباً ما يفتقر المراهقون إلى المغذيات الضرورية في وجباتهم الغذائية. الحصول على ما يكفي من الحديد له أهمية خاصة بالنسبة للفتيات في سن المراهقة ، الذين يحتاجون إلى عدد أكبر من السكان الآخرين. في حين أن اللحوم الحمراء والبازلاء المجففة وغيرها من الأطعمة توفر مصادر الحديد ، للحصول على ما يكفي من المراهقين قد يحتاجون إلى تناول مكملات الحديد ، والتي يمكن العثور عليها في الفيتامينات المتعددة أو كملاحق منفصلة.
نقص الحديد
عندما يكون لدى المراهقين طفرات النمو ، تحتاج أجسادهم إلى المزيد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الحديد ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض (CDC). تحتاج الفتيات إلى ما يقرب من ضعف كمية الحديد التي يحصل عليها الفتيان لأن الحديد يمكن أن يُفقد أثناء فترات الحيض. لأن اللحوم الحمراء هي مصدر جيد للحديد ، قد يكون المراهقون النباتيون أكثر عرضة لنقص الحديد. عندما يتم استهلاك القليل من الحديد ، قد يتم تشخيص المراهقين بأنيميا نقص الحديد ، وهو النوع الأكثر شيوعًا من فقر الدم في هذه الفئة العمرية. في حالة فقر الدم ، يمكن أن يسبب القليل من الحديد إنتاج الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء. نتيجة لذلك ، قد يصبح المراهق شاحبًا وكثيراً ما يشعر بالتعب ، ويلاحظ TeensHealth.org.
كم من الحديد مطلوب
تنصح Medline Plus في المكتبة الوطنية للطب بأن الذكور من سن 9 إلى 13 يحصلون على 8 مغ يومياً من الحديد ، في حين يستهلك صبيان في سن 14 إلى 18 عاماً 11 ملغم. تحتاج الفتيات إلى 8 ملغ عندما تتراوح أعمارهن بين 9 و 13 عامًا ، لكن هذا الشرط يقفز إلى 15 ملغ في عمر 14 إلى 18 عامًا.
المكمل للحديد في النظام الغذائي
يجب على المراهقين أن يسعوا إلى تناول الأطعمة الغنية بالحديد ، بما في ذلك اللحوم الحمراء والسبانخ والفاصوليا المجففة والبيض والحبوب المدعمة. ولكن إذا تم تشخيص حالة فقر الدم عند المراهق ، يتم وصف المكملات من قبل الطبيب. مكملات الحديد متوفرة في شكلين: الحديدية والحديديك. تعد أملاح الحديد الحديدية (الفوميرات الحديدية ، والكبريتات الحديدية ، والغلوكونات الحديدية) أفضل أشكال امتصاص مكملات الحديد ، وفقاً لمكتب معاهد المكملات الغذائية الوطنية للمعاهد الصحية. الأسماء التجارية للمكملات الغذائية تشمل Feosol ، Femiron ، Elite Iron و Fergon.
الملحق الآثار الجانبية
بينما تحسّن مكملات الحديد فقر الدم ، يمكن أن يكون لها آثار جانبية ، مثل الغثيان والقيء والإمساك والإسهال. يوصي مكتب المكملات الغذائية في محاولة نصف الجرعة الموصى بها أولا وزيادة المبلغ تدريجيا للمساعدة في منع هذه المشاكل. يمكن أن يؤدي تناول المكملات الغذائية بالطعام أيضًا إلى تقليل الآثار الجانبية ، كما هو الحال مع تناول الأقراص المطلية أو أقراص الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد فيتامين سي من امتصاص الحديد ، لذا فإن تناول عصير البرتقال أو الحمضيات في نفس الوقت مع بلع مكملات الحديد فكرة جيدة ، وفقًا لموقع TeenHealth.org.