يسبب متلازمة القولون العصبي IBS ، أو متلازمة الأمعاء المتهيجة ، تغييرًا جذريًا في نظامك الغذائي بسبب الأعراض غير السارة المرتبطة ببعض الأطعمة. بسبب هذا التغيير في النظام الغذائي من المهم التأكد من أنك تتلقى ما يكفي من العناصر الغذائية والألياف والبروتين. يمكنك العثور على هذه المواد الغذائية في الصويا ، وهو خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي. إذا كنت تعاني من القولون العصبي ، تأكد من التحدث مع طبيبك قبل تغيير النظام الغذائي الخاص بك.
ما هو القولون العصبي؟
مع IBS ، تنقبض عضلات الأمعاء الغليظة بشكل أسرع أو أبطأ من المعتاد ، مما يسبب الألم والتشنج والتغيير في حركات الأمعاء ، يشرح المركز الطبي بجامعة ماريلاند. يعد القولون العصبي شائعًا لدى المراهقين والبالغين ويؤثر على ضعف عدد الرجال. ليس لدى IBS سبب محدد ، ولكن النظريات الشائعة تشير إلى الإجهاد ، واضطراب حركة العضلات ، والنظام الغذائي. يعاني 10 إلى 20 بالمائة من السكان من متلازمة القولون العصبي في وقت واحد. يجب دائما تشخيص هذا الشرط من قبل الطبيب.
النظام الغذائي والآثار الجانبية مع IBS
آلام التشنج في أسفل البطن والانتفاخ والغاز والإسهال أو الإمساك كلها أعراض من القولون العصبي. قد تشعر أيضًا أنك لم تنته من حركة الأمعاء أو قد ترى مخاطًا أبيض في البراز. للمساعدة في الحد من هذه الآثار الجانبية ، يجب تقييد الكحول والكافيين والشوكولاتة واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان. الحد من الدهون المشبعة وغير المشبعة إلى جانب زيادة زيوت الطهي الصحية والألياف يمكن أن يساعد أيضًا في التأثيرات الجانبية للـ IBS.
ما هو الصويا؟
فول الصويا هو نبات موجود في آسيا وهو جزء من عائلة البازلاء. تحتوي منتجات الصويا والصويا ، مثل التوفو ، على البروتين والأيسوفلافون والألياف. هذه العناصر الغذائية توفر فوائد صحية بما في ذلك انخفاض في نسبة الكولسترول في الدم. الصويا هي أيضا مصدر ممتاز للبروتين الغذائي ، بما في ذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. وتشمل المنتجات الأخرى التي تحتوي على فول الصويا تيمبيه ، زبادي التوفو ، هوت دوج الصويا ، ميسو ، زبدة الصويا ، آيس كريم الصويا ، حليب الصويا ، زبادي الصويا ، جبن الصويا ، فول الرائب ، سيتان ، و صويا الشعرية.
منتجات الصويا ل IBS
الحد من استهلاك اللحوم الحمراء هو الموصى به للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي لذلك من المهم العثور على مصدر بديل صحي للبروتين. يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي بالتوفو كخيار للمرضى الذين يعانون من القولون العصبي بسبب محتواه العالي من الألياف والبروتين. من الناحية المثالية ، يجب أن يتلقى الشخص البالغ من 50 إلى 175 جرامًا من البروتين يوميًا. إذا كنت تعاني من متلازمة الأمعاء (IBS) وكنت قلقًا بشأن امتصاص البروتين ، فحاول إضافة منتجات الصويا إلى نظامك الغذائي اليومي.
